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레스토랑
호주를 배경으로 한 인테리어와 차별화된 메뉴
기 업 연 혁
1996 (주)오지정 대표이사 정인태 취임
- 중간 생략 -
2006 한국표준협회선정 서비스 품질지수 1위
2006 브랜드스톡선정 대한민국 브랜드 스타
2006 이코노믹리뷰
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Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 아웃백 기업개요
1) 아웃백 스테이크 하우스 소개
2) 아웃백의 역사
3) 아웃백의 정신
2. 시장환경분석
3. 아웃백의 STP 분석
1) 시장세분화
2) 목표대상의 설정
3) 포지셔닝
4. 아웃백의 마케팅
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1988년 미국 플로리다 템파시에서 탄생. 호주식 영어로 ‘오지를 뜻하는 Outback’
캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 자연이 컨셉
1997년 한국에 처음 소개. 현재 아웃백 스테이크 하우스 전국 100여 개 매장 운영
OUTBACK 소개
지역 : 플로리다 주
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서비스가 전달되고 기업과 고객이 접촉하는 환경을 말한다. 즉, 서비스의 성과나 커뮤니케이션을 용이하게 해주는 유형적인 요소이다.
제 3 장 결론
우리나라 외식산업의 가장 큰 변화라면 새로운 업종인 패스트푸드와 패밀리 레스토랑의 부
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서비스 등의 도입으로 운영의 간소화를 기하며, 메뉴의 통일, 대규모의 체인 전개 등을 특징으로 하는 식품 서비스산업을 의미한다. 이에는 패밀리 레스토랑, 패스트푸드, 일반식당 등이 포함되며, 보다 넓은 개념으로는 회사나 학교 등의 단
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스템이나, 실내외 인테리어가 이국적이라는 점에서 일반적으로 대중들에게는 모두 페밀리 레스토랑으로 인식되고 있다.
간단히 말하자면, 패밀리 레스토랑은 일반적으로 패스트 푸드점과 비교해 가격이 높은 대신 여유 있는 테이블서비스
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패밀리 레스토랑 아웃백 스테이크하우스와 패스트푸드 업체 맥도날드는 미국에서 물 건너온 외국계 기업이라는 것 외에 별다른 공통점이 없어 보인다.
두 회사는 2010년으로 각각 한국 진출 16년과 22년을 맞았다. 때로는 반미(反美)정서 때문
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례조사를 통해 이런 문제점들을 더 잘 알 수 있었다. Ⅰ. 서 론
1. about CJ Foodville
2. CJ Foodvill의 경영방침
3. about VIPS
4. VIPS의 특징
5. VIPS vs SKYLARK
6. History
Ⅱ. 본 론
1. 서비스 품질
2. 서비스 접점
3. VIPS 서비
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서비스를 하며, 대중적인 음식과 중간정도의 식사가격, 정중한 서비스, 훌륭한 시설을 갖춘 외식업소를 말한다. 미국 The National Restaurant Association과 Consumer Reports on Eating Share Trends의 분류에 따르면 패밀리 레스토랑은 미드스케일의 레스토랑으
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할 수 있다.
해외브랜드는 2000년을 기준으로 패스트 푸드가 1조3천억원, 패밀리 레스토랑이 2,300억, 피자가4,000억원의 경이적인 매출을 달성했으며 점포숫자도 성업중이다. 전체 63만개 점포중 해외브랜드 3,500개의 매출은 3조원의 경이적인 매
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