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◇ 외식업체 선정
롯데리아
◇ 선정이유
롯데리아는 우리나라 최초의 외식업체이면서 현존하는 최고의 패스트푸
드업체 이다. 그러므로 롯데리아의 역사는 크게는 외식업의 역사라고 볼 수 있고 작게는 패스트푸드의 역사라고 볼 수
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로 전 환을 시도하고 있다.
7. 롯데리아의 미래 제시 4P전략
1. Product - 신제품 개발 - 신제품에 대한 히트에 이어 곧바로 모방 제품이 출 시되는 패스트푸드 업계의 특성상 계속적인 신제품이 출시되어야 할 것이다.
2. Price - 차별화 프라이스 -
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롯데리아의 아이스크림과 치킨 같은 경우 본 상품을 전문으로 하는 베스킨라빈스와 치킨 전문점의 매출액에 영향을 줄 수 있을 것이다.
(2) 패스트푸드를 외식산업으로 포지셔닝
단순히 패스트푸드의 제한된 시장만이 아닌 외식산업의 큰 비
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롯데리아는 대자본과 기술력을 앞세운 글로벌기업 맥도날드의 공세를 막아내며 여유있게 시장점유율 1위 자리를 지키고 있다. 대부분 국가에서는 맥도날드가 진입하면 시차를 두고 1위로 올라섰지만 한국과 필리핀 등 몇몇 나라에서는 예외
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롯데리아를 비롯 맥도날드와 버거킹, KFC 등의 후발주자들이 뒤따르고 있다. 롯데리아가 시장점유율 1위를 유지하고 있다고는 하나 상대적으로 지방의 매장이 적은 맥도날드와 버거킹, KFC의 현재 상황을 생각해 볼 때, 이는 롯데리아에 꼭 유
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서론
기업 선정의 이유
1. 외식 시장에서 패스트푸드점 활성화의 극대화
- 대표적인 롯데리아와 맥도날드를 비교 분석.
2. 두 기업의 전략적 방법 살펴보기
3. 한국 시장 점유율 1위 위한 맥도날드의 전략
- 문제점 분석, 해결방안
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계속해서 구소련, 동구권 진출 및 동남아시 아시장의 선점을 위해 방콕, 마닐라, 자카르타 등지의 진출도 적극 검토하고 있다.
3. 경영전략
가맹점운영 효율성 극대화롯데리아 가맹점에서는 판매시점을 관리하는 POS(POINT OF SALES)시스템을구축,
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론 1
1. 맥도날드
(1) 맥도날드의 소개 및 연혁
(2) 맥도날드의 마케팅 전략
2. 롯데리아
(1) 롯데리아의 소개 및 연혁
(2) 롯데리아의 마케팅 전략
Ⅲ 본론 2
1. 롯데리아와 맥도날드의 SWOT 분석
(1) 롯데리아의 SWO
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롯데(Lotte)와 카페테리아(Cafeteria)의 뒷 글자 리아(Ria)를 합성
롯데리아는 국내 패스트푸드업계의 선도 기업으로 세계유명 패스트푸드와 맞서 꾸준한 경영혁신과 과감한 투자, 우리의 입맛에 맞는 새로운 상품계발로 업계의 신화를 창조
1979
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롯데리아
2. 맥도날드
Ⅱ. 본론
1. 마케팅전략
1) 롯데리아
(1)새로운 식생활 문화와 고객 만족을 위한 끊임없는 연구 개발
(2)새로운 햄버거 시장 창출
(3)지역 특성을 고려한 지역밀착 영업전략 전개
(4)업계 최초로 POS(Point of Sales) 시스템 도입
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