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롯데리아,엔제리너스커피,식음료과자등 시너지 효과
18. 마케팅&물류 전략
19. 신선식품의 경우벌크진열형태로 판매
20. 물류배송 & 납품업체 관리 전략
21. 차별화된 한국식 요소
22. MD & 고객관리 전략
23. 현지화 인력 & 한국식 상품/신선도
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121개국에 걸쳐 2만 9000여개의 점포를 운영, 매장에 들르는 인구만 하루 평균 4천7백만명에 이르는 거대기업이다. 그에 비해 롯데리아는 약 2000개가 조금 넘는 점포를 운영하고 프랜차이즈 연결망도 일본과 한국으로 동아시아 근처에 그치고 있
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롯데리아 SWOT
S(Strength)
① 다양한 노하우
국내의 경영노하우를 바탕으로 해외진출에 따른 현지화 노하우 역시 많이 쌓여있는 상태에서 중국진출을 결정하였음
② 한국에서의 최고브랜드
롯데리아만의 경쟁력을 바탕으로 얻은 맥도널드를 넘
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빵의 두께는 17mm 씩 아래위로 34mm, 가운데 고기다짐 패치는 10mm
이는 보통 사람이 입을 벌렸을 때 평균 50mm이고 44mm정도 크기의 햄버거를 물고 있을 때 가장 행복감을 느낀다고 한다.
카운터의 높이는 72mm 라고 하는데
이는 사람이 가장 주저
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맥도날드는 세계에서 가장 큰 패스트푸드 체인 운영하는 기업으로서 우리나라에는 1988년 88서울올림픽과 함께 찾아왔다. 그 이후부터 맥도날드는 빅맥, 해피밀과 같은 메뉴를 선보이며 사랑을 받고 있다. 매장의 4대원칙으로 품질, 서비스, 청
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롯데리아, 맥도날드 등)은 물론, 회사 근처의 식당가와 카페 같은 디저트 메뉴까지 사로잡을 수 있다.
때문에 젊은 층의 회사원들에게 점심시간의 여유로움과 한끼의 든든함을 위하여 버거킹은 고급스럽고 편안한 휴식공간이라는 프리미엄
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롯데리아의 경우 깨끗한 품질 좋은 쇠고기 사용 ) 맥도날드는 소비자에게 이미지를 심어주지 못하는 것 같다. 메뉴판, 전단지, (벽면전단지포함)에서 맥도날드의 재료는 신선하다는 이미지를 심어주는 것이 좋다.
- 나만의 버거 확대시행
맥도
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에서 생산되는 원료를 사용하는데, 그렇게 되면 재료가 매장까지 배달되는 시간을 최대한 줄일 수 있어서 보다 신선한 원료를 제공하게 된다.
소비자들에게 신선한 원료로 만든 음식을 제공하기 위해 맥도날드는 매주 화, 목, 토요일 일주일
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롯데리아 성서계대점’에서 활용하고 있는 진동대기표이다. 우선 진동기라 함은 우리가 사용하는 휴대폰이나 삐삐라고 하는 무선호출기 군용, 경찰용 민간용 등 무전전화기 라디오 텔레비전 등 모두 무선으로 신호를 보낼 수 있는 기기 등을
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롯데리아나 버거킹, 던킨도너츠에서도 판매한다. 맥카페가 ‘ 맥카페’가 아닌 ‘패스트푸드점에서 파는 커피’로 소비자들에게 인식된다면 맥카페는 스타벅스나 커피빈이 아닌 당장의 이와 같은 패스트푸드점과의 경쟁우위확보에 힘써야
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