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우려 Fast Food의 등장과 편의성
국내 Fast Food 시장의 역사
국내 Fast Food 시장의 현황
대표 Fast Food 업체 비교
(맥도날드 vs 롯데리아)
마케팅 전략 비교 분석 &
소비자의 움직임
맥도날드, 1위를 향하여
패스트푸드 시장의 과제
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전략
-맥도날드, 롯데리아 전략
3. 모스버거의 한국 매장 확장 전략
설문조사 결과
마케팅 전략
STP 전략
-시장세분화와 표적시장 선정
-포지셔닝맵
-포지셔닝
4P 전략
-가격 전략
-상품 전략
-유통 전략
-촉진 전략
참고 문헌
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롯데리아를 크게 앞서고 있다. 맥도날드만 해도 총자산 규모가 200억 달러가 넘고 매출액 또한 140억 달러가 넘는 국제적 기업인 맥도날드는 전 세계 121개국에 걸쳐 2만 9천여개의 점포를 운영, 매장에 들르는 인구만 해도 하루 평균 4천 7백만명
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롯데리아 홈페이지 (http://www.lotteria.co.kr)
① 회사소개
㉠ 기업정신
㉤ 회외진출
4. 결 론
5. 참고문헌
- 롯데리아 20년사, 1999년 10월 25일, 이철우, (주)롯데리아
- 맥도날드의 홈페이지(http://www.mcdonalds.co.kr)
- 롯데리아 홈페이지 (ht
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롯데리아의 소매 커뮤니케이션 전략은 제품 중심의 커뮤니케이션 전략으로 요약해 볼 수 있다. 이는 브랜드 판촉활동을 중심의 마케팅을 수행하고 있는 맥도날드와 차별화를 꾀면서, 한국인의 입맛에 맞는 제품에 대한 커뮤니케이션 효과를
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롯데리아의 코믹한 이미지 광고와 맥도날드의 제품 가격 할인을 중심으로 한 광고를 의식한 결과이다.
KFC가 광고를 통한 효과를 얻으려면 자사 고유의 문구를 강조한 광고로 경쟁 광고와 차별화를 두어야 한다. 코믹 광고와 가격할인 광고를
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맥도날드보다 우위를 점할 수 있었던 큰 요인으로 대두 되는 것은 중국인의 치킨 선호도가 높다는 이유이다. KFC의 주 메뉴는 치킨과 햄버거인데, 이외에도 아침 식사를 밖에서 간단히 해결하는 중국인의 생활 습관을 활용해서 죽과 두유 요리
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인 행사는 파릇파릇한 아르바이트 매니저라는 위치와 역할이 훌륭하게 수행하고 있는 것을 볼 수 있다.
또 다른 사례를 살펴보도록 하자. 아까 말하다가 말았는데 맥도날드와 조금 다른 성격의 프랜차이즈가 롯데리아라고 할 수 있다. 같은
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맥도날드도 있지만 한국의 시장에서만큼은 1979년 창립한 이래로 이제껏 1위의 자리를 내준 적이 없다.
① 롯데리아 QCTS
- Q (Quality) : 국내 패스트푸드 선도 기업으로 국민의 새로운 식생활 문화를 창조하며
최고 품질의 상품
- C (Cleanliness) : 청
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롯데리아는 2002년 5,516억원이었던 매출액이 2006년에는 3,523억원으로 30% 이상 감 소했고, 맥도날드도 2,800억 원대에서 2,200억 원 수준으로 주저앉았다. 하지만 요즘 패스트푸드점들은 다시 부활의 노래를 부르기 시작했다. 지난해 롯데 리아가
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