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자기소개서
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관리정책』,한국개발연구원, 1998, 12.
배임규, 『핵심공기업론』, 문명사, 1998.
정운찬. 『한국 경제 아직도 멀었다.』, 나무와 숲, 2000
강신일. 『공기업의 자율화 방향』. 한국공기업학회. 학술발표회 자료집. 1996.
최병선. 『정부규제론』. 법
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관리체계의 문제점과 정책과제”, 농촌경제 제21권 제2호, 1998
농림부, 농정에 관한 연차보고서, 2002
농림부, 농림업 주요통계, 2002
농림부한국농촌경제연구원, 국민의정부 농정백서; 농업농촌의 변화와 대응, 2003
농림부, 「친환경농업과 2003년
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화학성분의 변화, 한국식품영양학회지, 29(4), 629~634(2000)
10.이현숙,이원동,고병호,이명숙: 살균고춧가루를 이용한 오징어젓갈 제조 Ⅱ양념오징어 젓갈의 보존성 연장, j. fd hyg, safety, 15(1), 18~24(2000)
11.윤숙자: 한국의 저장 발효음식-이론과 실
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식중독 관리 현황
1) 우리나라의 식중독 관리 체계
2) 외국의 관리 현황 및 예방대책
6. 식중독 관리 및 규정
1) 식중독 관리 관련 규정
2) 자율적 대처방안
□ HACCP (Hazard Analysis And Critical Control Point System)
□ PL 법 (Product Liability Act)
결 론
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