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뚜레쥬르는 프랑스어로‘매일매일’을 뜻함.
매장에서 매일매일 바로 구워 더욱 맛있고 신선한 빵을 제공한다는 의미를 담고 있음.
【점포 수 확대 현황】
CJ 푸드빌(구, CJ 제일제당)의 프랜차이즈 베이커리 브랜드로 출시. 1997년 1
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그룹 창립 60주년을 맞이한 2005년에 1조원을 돌파하는 쾌거를 이루어냈으며, 2010년 매출 2조원을 목표로 하고있다. 파리바게뜨 경성대점
1.선정동기
2.기업소개
3.파리바게뜨 경성대점 분석
4.경쟁업체분석
5.결론
6.마케팅제안
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2005년에 1조원을 돌파하는
쾌거를 이루어냈으며, 2010년 매출 2조원을 목표로 하고있다. 1. 선정동기
2. 기업소개
3. 파리바게뜨
▪ SWOT
▪ 4P
▪ STP
4. 경쟁업체분석
▪ Tous Les Jours, STARBUCKS
5. 결론
6. 마케팅 제안
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뚜레쥬르가 후발주자인 점을 감안하면 충분히 발전의 가능성이 있다. 또한 기타 브랜드들 가운데서 시장 지배자 파리바게뜨와 견줄 수 있는 강력한 라이벌임이 분명하다. 1. 뚜레쥬르 기업소개
2. 뚜레쥬르 기업 경영전략
(1) 마케팅전
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1)직원채용과 교육
5. Park\'s Family 강남역점 마케팅 사례
1) 입지
2) 매장 및 시설
3) 메뉴 및 마케팅
결 론
Ⅰ.P.F레스토랑이 나아가야 할 방향
Ⅱ.우리나라 외식기업이 나아가야 할 방향
Ⅲ.Park\'s Family팀이 지향해야 할 경영마인드
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리의 대응 : But 실패
3. 크라운베이커리의 새로운 전략
- 선호도 조사, 고객 조사 등
- 적을 알고 나를 알자 : 타 제품과의 비교분석 : 뚜레주르, 파리바케트
- Targeting
- Positioning
- 소비자는 무엇을 원하는가?(인터뷰)
4. 왕의 귀환
- 마케팅 MI
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제과체인 시장에서 경쟁적인 위치를 점하고 있다. 1. 뚜레쥬르 기업분석
(1) 기업소개
(2) 경영철학
2. 베이커리 시장환경분석
3. 뚜레쥬르 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 뚜레쥬르 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
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Ⅰ.파리바게트를 선정하면서
1. 선정이유
2. 회사소개
Ⅱ. 파리바게트의 마케팅 사례
1. 전반적인 마케팅 전략
2. 마케팅 사례별 분석
1) 코어 마케팅과 미래고객 확보를 위한 이벤트
2) 웰빙 열풍과 체험단을
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뚜레쥬르의 괄목할만한 상승세
-> 1999년 4월 100호 점 오픈-> 전년대비 24.5% 성장한 1100억원의 매출
-> 올 연말까지 점포 수를 600개로 늘릴 계획
-> 한국 능률협회 컨설팅 ‘제과부문’ 고객만족도(KCSI) 5년 연속 1위 (2006년 9월)
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리 BU
1) 사업부 명칭: ㈜CJ 베이커리 BU ( Business Unit )
2) 사업영역: 뚜레쥬르(베이커리 전문 프랜차이즈브랜드)
카페뚜레쥬르(카페 형 전문베이커리점)
투썸플레이스(유럽풍 카페)
제빵 훈련원 운
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