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3000개 매장 추가 목표
- 2020년 18.4억불 매출 목표
- 남아시아(특히 싱가폴)에 막대한 관심 1. 파리바게트의 현재와 경쟁업체
2. 파리바게트의 기업목표
3. 파리바게트 SWOT분석/STP분석
4. 파리바게트의 전략 - 4Ps
5. 현 시점에서의 평가
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서비스 기업
미션
• 브랜드별 사업 시스템 완성
• 전 브랜드 국내 NO1.
• GLOBAL 기업으로 성장
가치
• 신선, 고객우선주의, 신용, 맛있는 빵 파리 바게트 vs 뚜레주르
1. 기업소개
• 기업연혁
2. 시장분
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외식산업이 전문화, 체인화, 고급화, 대형화 하게 됨
1997년 IMF 이후 년 평균 25% 성장하고 있는 PB를 분석해 성공용인을 분석함 1. CEO 및 연혁
2. 시장 진입 과정
3. 성공요인
1)제품개발
2)마케팅 전략
4. 해외 부문
5. 결론 및 시사점
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- 미국진출전략
6. 뚜레쥬르 마케팅전략
(1) 서비스마케팅
(2) 마케팅믹스 4P전략
- Product
- Price
- Place
- Promotion
7. 뚜레쥬르가 업계2위인 이유와 1위로 올라서기 위한 전략제언
(1) 현 문제점
(2) 업계1위 도약위한 전략제언
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파리바게뜨 SWOT
S
베이크 오프 시스템
브랜드파워大_매장2000개
트랜드 분석을 통한 제품 개발
W
가맹주의 부담비용증가
불안한 먹거리 보도기사
모델 부적합성 _ 보이콧
O
소비트랜드 변화 _ 디저트문화
식단의서구
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브랜드파워 서비스부분 1위 (한국능률협회 선정) 사례 분석
국내 베이커리 산업의 발전
SPC
파리크라상
파리바게트 탄생과 도약
품질경영
IMF로 인한 베이커리 산업의 위기
2000년 이후 파리바게트
IMF이후 찾아온 제2의 위기
ANSW
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기업선정이유
얼마 전 동반성장위원회에서 적합업종 선정하였다는 기사를 보았음.
그 항목에 제빵,제과 프랜차이즈가 포함이 됨.
관심을 가지게 되던 때 마케팅 팀 과제를 하게 되어 제빵시장에 대해 조사해보기로 함.
국내 제빵시장
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서구화, 편의지향적
인구통계적 요인
소득증가, 세계화됨에 따라 여가활동에 대한 소비자의 욕구(↑)
맞벌이 부부의 확대로 인해 외식사업의 발전 파리바게뜨 소개
거시환경 분석
미시환경 분석
STP 전략
마케팅 전략
결론/시사점
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경쟁우위전략 발표
파리바게트, 뚜레쥬르
SPC그룹은 글로벌 제과제빵기업의 확고한 기반을 일구는 한편, 사회에 봉사하고 이웃을 보살피는
따뜻한 온기를 주변에 전하며, ‘건강, 행복, 생활문화를 선도하는 고객가치 창조기업’입니다
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서비스경영전략
(1) 서비스 프로세스
(2) 서비스의 종류
(3) 메뉴의 다양화
(4) 판촉활동
(5) PR전략
5. 던킨도너츠 STP 분석
6. 던킨도너츠 마케팅믹스 4P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (촉진
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