|
리포트를 하면서 어느 정도 중국을 이해한 것 같다는 생각이 든다. 1. 중국음식의 특징
1) 중국요리의 특색
2) 각 지역음식의 특징
3) 중국음식의 단점
4) 조미료와 향신료
2. 중국음식의 상차림
1) 식단구성
3. 중국음식의 식사 예
|
|
|
구이, 굴 소스, 살사소스로 맛을 낸 홍합
즉석요리-로스트한 알 등심과 소스
더운요리-갈비찜, 장어구이 또는 도미뱃살 데리야끼, 한우 사골육수로 맛을 낸 도가니 수육, 토마토소스의 해산물 파스타, 훈제오리 가슴살요리 볶음밥, 왕새우 소
|
|
|
오리, 오징어순대, 양장피, 해파리냉채, 육회, 새우칵테일, 잡채, 도라지 꿀 조림, 탕평채, 도토리묵, 게맛살샐러드, 단호박찜, 미니고구마, 곤약, 두룹회, 김밥, 생선초밥 등...
- 사시미
마구로, 참소라, 낚지숙회, 베이비잇가, 다금바리 등...
-
|
|
|
오리 등 가금요리, 양고기, 샐러드(캔우드 피노 누아 01)
메밀만두와 살리타지 피노 누아 2002
메밀만두의 소는 쇠고기, 돼지고기, 두부, 김치, 숙주, 배추 등을 다져 놓고 양념은 소금, 파, 마늘, 생강, 후춧가루, 참기름으로 한다. 소는 전체적으
|
|
|
오리고기가 선호하는 육류이다.
태국의 북부지방에서는 찹쌀이 많이 생산되므로 주식이 찰밥이다. 대나무로 짠 바리에 찰밥을 담아 나뭇가지나 그늘진 곳에 걸어놓고 하루종일 드나들면서 배가 고플때 수시로 손으로 뜯어 먹는다. 여유가 있
|
|
 |
마포오리구이
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2023년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2024년 05월 17일
작성일자 : 컨텐츠 이용을 요청한 모든 KISreport는 실시간으로 확인하는 정보를 포함하고 있기때문에 (주)마포오리구
|
|
 |
마포오리구이
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2023년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2024년 05월 17일
작성일자 : 컨텐츠 이용을 요청한 모든 KISreport는 실시간으로 확인하는 정보를 포함하고 있기때문에 (주)마포오리구
|
|
|
마포오리구이
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2023년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2024년 05월 17일
작성일자 : 컨텐츠 이용을 요청한 모든 KISreport는 실시간으로 확인하는 정보를 포함하고 있기때문에 (주)마포오리구
|
|
|
마포오리구이
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2023년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2024년 05월 17일
작성일자 : 컨텐츠 이용을 요청한 모든 KISreport는 실시간으로 확인하는 정보를 포함하고 있기때문에 (주)마포오리구
|
|
메뉴펼치기
