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및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용 식품 및 조리법
3. 금지 식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6. 식단작성
7. 식품구입량(순식품량 × 출고계수)
8. 만드는 방법
9. 증상별 식단모음
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생수, 라이트 콜라, 쥬스
소주, 맥주, 정종, 위스키, 막걸리 등
당분
사탕, 꿀, 엿, 케 1. 증상 및 식이 원칙
2. 허용 식품
3. 금지 식품
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6. 식단
7. 만드는 방법
[참고문헌]
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만성 신부전: chronic renal failure◈
[참고문헌]
<각 질환의 세부목차>
1. 증상 및 식이원칙, 증상별 식사요법 실제
2. 허용식품 및 조리법
3. 금지식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분
6. 식단작성
7. 1인기준 식품
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위염] 위질환
I. 소화성 궤양
1. 발생원인
2. 특징
3. 식사요법
II. 급성/만성 위염
1. 급성위염
1) 식사성 원인
2) 식사요법
2. 만성위염
1) 무산성 위염
(1) 특징
(2) 식사요법
2) 과산성 위염
(1) 특징
(2) 식사요법
III
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3) 의료접촉 단계
4) 의존적 환자역할 단계
5) 회복과 재활 단계
3. 서치만의 질병과정을 적용한 만성질환자와 급성질환자의 의료이용행위를 비교하여 사례분석
1) 급성환자 사례
2) 만성환자 사례
III. 결론
IV. 참고 문헌
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