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망향비빔국수.
한 비빔국수 이야기다. 여긴, 메뉴의 차별화보단, 입소문의 영향이 아닐까 싶다. 이 국수를 언제부터 사람들이 많이 먹었나 모르겠다. 막상먹어보면 맵고달고 그저그런 면이다. 본점보다 체인점이 더 맛있는곳도 있다. 공장은
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1. 브랜드 소개
분당 미금역 주변에 1호점 매장 오픈!
분당 지역의 맛집으로 분당 지역에만 6개의 매장!
기본적인 비빔국수의 이미지를 탈피!
밥을 말아먹는 비빔국수라는 차별화된 비빔국수를 개발!
한 그릇에 5,000원이라는 합리적인 가
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국수에 얹어서 비벼 먹는 함흥식 비빔국수이다. 다저기(다대기)라는 것도 이 고장에서 나온 말로 고춧가루에 갖은 양념을 넣어 만든 양념의 고유한 말이다.
[ 대표적인 함경도 음식 ]
주식으로는 잡곡밥, 닭비빔밥, 찐 조밥, 가릿국, 회냉면, 감
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비빔밥 기내식'의 맛과 품질을 세계적으로 인정받기도 했다.
대한항공은 지난 2006년 머큐리상을 상을 수상한 비빔국수를 비롯해 삼계탕, 꼬리곰탕, 북어국, 한정식, 한식죽 등 다양한 한식 기내식 메뉴 개발, 품질 향상 노력 및 해외 시연회를
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국수
비빔국수
4.57
3.62
3.14
김밥
자장밥
볶음밥
4.47
4.32
4.16
Mean ± S.D.
3.59±0.70
Mean ± S.D.
3.74±0.49
자료 : 이혜상, 탁아기관의 급식개선을 위한 시스템적 연구, 1992.
[부식에 대한 기호도]
부
식
국및찌개
기호도
조림 찜 구이
기호도
미역국
오뎅
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