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소개
2-2.기업연혁
2-3.기업 이념
2-4.서비스특징
3.외부환경 분석
3-1.거시환경 분석
3-2.경쟁사분석
3-3.아웃백 이용현황 설문지 분석
4.내부환경분석
5.SWOT 분석
6.SWOT을 통한 마케팅 전략
7.STP
8.마케팅 믹스(4p’s)
-설문지 포함
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국내 외식 시장 규모 = 30조원 (2000년도).
외식시 자주 이용하는 식당
한식당(35.3%)
패밀리 레스토랑이(19%).
2001.4.
연간 시장규모 3000억원 (2001년)
자료: 통계청 서비스업 통계조사 중 산
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의 '사랑해 사랑해', MBC의 '사랑을 그대품안에', 영화 '물고기 자리' 등에서 TGIF는 깔끔한 패밀리 레스토랑으로서의 이미지를 시청자들에게 전달하고 TGIF의 존재를 전국에 알리는 계기로 삼았다. 또한 MBC '피자의 아침' 등의 시사/교양 프로그램
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패밀리 레스토랑 )현황
Ⅳ. 중점 Concept
STP분석
1. 시장 세분화하기 (Segmentation)
2. 목표대상 설정하기 (Targeting)
3. 차별화 하여 자리잡기 (Positioning)
Ⅴ. 영업분석
Ⅵ. 사업추진 전략 - 마케팅 믹스
4P전략
1.PRODUCT
2.PRICE
3.PROMOTION
4.place
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포도
(2) 이동통신사 가입자 분석
(3) 요금 비중 분석
(4) 핸드폰 요금 분석
(5) 전파 미수신지역 분석
(6) 문화 할인혜택 선호도 분석
(7) 학년별 요금비중 분석
(8) 통신사별 선호경향 분석
(9) 통신사별 가격비교 분석
(10) 통신
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포함하는 13가지의 질문으로 구성하였고, 측정척도는 5점 척도를 사용하였다.
둘째, T.G.I Friday’s의 서비스 품질에 대한 만족 정도와 구매 후 행동으로 업체의 선호도, 제구매 의도 및 구전효과(다른 사람에게 대한 추천 여부)를 측정할 수 있
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Very Important Person’s Society
매우 중요한 고객에게 최상의 스테이크를 제공하겠다
회사계열 - CJ푸드빌
탄생 : 1997년 등촌점
매장 수 : 83개
매출액 : 3200억 (2011년 기준)
2011 한국산업 고객만족도(KCSI)에서 패밀리 레스토랑 부문 1위에
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패밀리 레스토랑 업계 환경의 변화
3) 경쟁사 분석
(1) 아웃백 스테이크 하우스
(2) 빕스
(3) T.G.I 프라이데이스
3. 자사분석
1) 시장기회분석 (STP분석)
(1) 시장세분화
(2) 타겟팅
(3) 포지셔닝
2) 마케
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패밀리 레스토랑 소비자 집단을 보면 잘 알 수 있다. 패밀리 레스토랑 소비자는 10-30 대의 연령층이 고객의 90% 정도이다. 이들이 추구하는 분위기와 메뉴가 잘 반영되고 있기 때문이다.
하지만 소비자는 항시 변하고 인구분포도를 보면 알 수
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포를 운영 중
▪ 패밀리 레스토랑을 20년간 운영하면서 쌓은 경험과 노하우를 바탕으로 한국식
풀 서비스 레스토랑을 직영테제로 10년 내에 전국에 100개의 체인점을 운영
하고자 계획하고 있으며, ‘불고기브라더스’의 브랜드 로
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