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자기 개발과 혁신이 필요함을 이번 Wal-Mart와 관련된 과제를 통해 느낄 수 있게 되었다.
Wal-Mart는 이제 한국을 떠났다. 하지만 그의 신화는 계속 될 것이다. 자사 홈페이지에 나와 있는 목표들을 하나 둘씩 이뤄 나가면서 말이다. 하지만 발전과
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매니저의 역할 및 호텔 교육변화, 새로운 호텔개념의 출현, 기술적 경영환경 등에 의해 호텔산업구도 재편이 일어 날 것이다.
이와 같이 21세기 호텔경영 전략은 새로운 수익과 성장의 원천을 찾아 끊임없이 변신을 추구하고 있으며 고수익·
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매장관리자의 관심을 통한 지속적인 관리체계 유지, 단순 지연수치에 따른 피드백이 아닌 원인 분석을 통한 프로세스 개선 노력
3) CRM 시스템
▶ 목표 : 고객정보를 통해 경영전략에 대한 의사결정을 지원하고, 개별고객과 직접적인 대화를 수
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자기개발의 기회가 부족하다고 여겨진다. 인적사업이라고 불리는 외식산업은 현장 종업원에 대한 지속적인 교육훈련과 관리가 절실히 요구됨에도 신입사원 OJT를 제외하면 매장의 자체적인 운영에 의존하는 경향이 있고 체계적인 시스템과
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매장의 특징과 분위기
우선 이곳은 국내의 다른 이태리 식당과는 현저히 차별된다. 이태리 식당이라기보다 스파게티 전문점으로 불리길 원하는 스파게띠아에는 테이블보, 냅킨은 찾아볼 수 없다. 양복 입은 매니저도 없으며 인테리어가 우아
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매장안에다 컴퓨터 인터넷망을 갖춰놓고 신용카드를 받는 점포는 국내 2000여개 편의점 점포 가운데 명동유일점 이 문자그대로 유일하다는 게 팽 사장의 자랑입니다.
“지난해 5월 창업할 때 초기비용으로 보증금 5000만원과 월세 230만원 정도
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자기 자본 10억 원, 은행 대출 3억 원)
월 수익 : 9천만 원
월 지출 : 원 재료비 4,800만 원
- OUTBACK과 동일한 수준의 COST 대비 원가율 40% 기준
융자금 은행 이자 250만 원
인건비 1460만 원
건물 유지비 150만 원
이벤트 비용 - 생일 파티 월 15회(1회 2만
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매니저가 브랜드를 관리하도록 하는 것이 효과적이다.
성공한 브랜드를 보유한 회사들은 브랜드 담당자가 제품개발에서 성과측정까지 전 과정을 자기 책임으로 관리하도록 하고 있다. 브랜드 매니저의 직급은 상관없으며, CEO의 직속 혹은 전
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매장 제도 시행
2002년 4월 패션 쇼핑몰 최초 판매가격표시제(가격정찰제)실시
2004년 4월 1차 두타 리뉴얼 그랜드 오픈
2009년 5월 2차 두타 리뉴얼 그랜드오픈
1.4. 두타의 차별화 전략
1) 디자이너 인큐베이터 시스템
한국 패션을 리드하
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자기 육체가 보이지 않게 되는 것을 이용하여 재산과 권력을 잡으려고 온갖 악행을 자행하여 사람들을 괴롭히는데, 끝내는 궁지에 몰려서 죽게 된다.”
소설 ‘투명인간’에 대한 설명이다. 아무래도 ‘소비’를 투명인간으로 짐작했던 내
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