매크로 켈달

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조단백질의 정량(Micro kjeldahl Method) - 식품중의 단백질 함유량을 정량하는 방...

= 희석배수 N = 단백질 환산계수 S = 시료량(mg) 식품분석 실습 : 조단백질의 정량(Micro kjeldahl Method) 【실습 목표】【매크로 켈달(micro-Kjeldahl)법의 원리】 1) Micro kjeldahl Method stage 2) Preparation of reagent soln. 3) 마이크로 캘달법의 Procedure

조단백질 실습, 정량 실험, 조단백질의 정량(Micro kjeldahl Method) - 식품중의 단백질 함유량을 정량하는 방법 중 마이크로켈달(Kjeldahl)법,

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등록일 2012.09.25
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