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딜리버리(McDelivery)’ 서비스 시작
2008 한국 진출 20주년
2009 맥 카페(McCafe) 소개
2010 NCSI(국가 고객만족도 지수)
QSR(퀵 서비스 레스토랑) 분야 1위 수상
MacDonald’s 는 QSC&V의 실천을 목표
= Quality, Service, Cleanli
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서비스(Call A head Service)제공
- 방문 전 전화로 대기시간 감소
- 일반 매장은 Take out 전문점이기 때문에 따로 예약이 필요 없다. 단, 맥딜리버리시(맥도날드 홈서비스)에는 예약이 필요함
12. 공급관리 전략
1일 교대근무일정
- 오전/오후 교대근무
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맥도날드'의 매출을 신장
강한 리더십을 바탕으로 기업의 혁신과 성장을 주도했다는 평가
사업의 외형 확장에 치중하기 보다 품질을 개선하는 쪽으로 전략을 변화
기업을 재창조하는 고무적이고 전략적 리더십을 추진 McDonald’s
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맥도날드 기업소개
(1) 맥도날드 기업소개
(2) 경영철학
2. 패스트푸드 시장환경분석
(1) 패스트푸드 시장규모
(2) 5 Forces Model분석
3. 맥도날드의 서비스차별화 전략
(1) 맥딜리버리
(2) 빅맥송
4. 맥도날드의 운영전략
5. SWOT분석
6. S
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서비스의 문제
- 수요량에 맞는 라이더 배치
배달을 받을 시 현실적인 예상시간을 공지하고 약속된 시간을 지키기 위한 배송의 내부적 시스템 변화가 필요하다. 주문량이 많은 시기는 보통 맥도날드에서 ‘맥딜리버리 데이’ 행사를 진행하
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