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스 점장이 선발돼 내년 초 해외연수를 떠날 예정이다. 또한 직원들이 자체적으로 팀을 구성, 해외 레스토랑 및 외식업체 견학 프로그램에 대한 제안서를 제출하면 이에 대한 심사를 통해 해외연수 기회를 제공할 예정이다.
3-3. 서비스 아카데
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및 선정이유
Ⅱ. 본론
1.기업 소개 및 현황
2.기업 환경 분석
1) 내부환경분석
2) 외부환경분석
3.아모제의 경영전략
1) STP전략 분석
2) 브랜드별 4P 분석
4. 성과 및 문제점 고찰
1) 경영전략 성과분석
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아웃소싱
- 공공서비스: 교육, 교통, 공공의료
● 서비스 산업의 특징
- 노동 집약적
- 고객 접점에서 품질 좌우
- 고부가가치 산업 → 선진국일수록 서비스 비중 ↑
- 지속적인 서비스 혁신이 핵심 경쟁력
(2) 서비스 프로세스 설계 및 품질관리
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스벅에 생긴 놀라운 일」, 『중앙일보』, 2022.
김윤주, 「[단독] 스타벅스, ‘발암물질’ 캐리백 피해 53건 보험 보상 진행」, 『한겨레신문』, 2022.
김지현, 「말로만 친환경 ? … \"스타벅스, 환경·안전은 뒷전\"」, 『세이프타임즈』, 2022.
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아웃 음식 소비지출 요인분석. 한국지역사회생활과학회지.
강화석(2018), 커피전문점 서비스 품질, 점포태도, 점포충성도의 영향관계 연구: 개인 해석수준의 영향을 중심으로, 프렌차이즈 경영연구.
김보민. (2017). 소셜 미디어 특성이 플로우 (F
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전략과 구조의 변화
1) 고객과의 긴밀한 연결
2) 새로운 아이디어를 창출할 수 있는 조직 구성
3) C&D (Connect & Development)
Ⅴ. 문제점 및 해결책
1) 조직 구성원들의 갈등 현상이 야기될 수 있다
2) 성과에 대한 과도한 압박이 존재한다
3)
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여성을 공용하는 네 가지 패턴
7) 차별수정정책을 제한하는 연방대법원의 최근 판결
8) 차별수정정책에 대한 반대논리의 예
6. 직장에서의 차별
1) 동일한 일에 대한 임금의 차등지급
2) 가족 및 의료휴가법
3) 연령차별법
참고문헌
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분석 – 롯데리아
Ⅲ.내부환경분석
1.SWOT
2.사업구조분석
3.내부역량분석
4.성공요인분석
Ⅳ.향후전략방안
1.경영전략방안
2.사업구조전략
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스토랑 매장 내 감각체험이 고객만족에 미치는 영향(2010), 허은정,김우성,정윤선
[논문] 패밀리 레스토랑 방문수요 결정요인 및 대체관계 분석(2011), 유창근,윤동환,이민석
[논문] 패밀리 레스토랑 아웃백(OUTBACK steakhouse)의 경영전략사례연구,
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스터치가 직접 독자적인 밀가루 배합공정을 통해 맘스밀가루를 생산해 공급하고 있다.
(4) Promotion (프로모션전략)
맘스터치는 자사에서 후원 및 제작하는 유튜브 채널 ‘터치 플레이’를 만들었다. 터치 플레이에서는 전설적인 스포츠 스타들
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