|
한식 고유의 멋과 비빔밥의 전통을 살리면서도 개개인의 기호에 맞게 밥과 소스, 토핑을 선택할 수 있는 새로운 개념의 한식 레스토랑 ‘비비고’는 재료부터 운영까지 모든 과정을 표준화하면서도 현지인들의 특성을 반영한 차별화된 메뉴
|
|
|
비비고는 CJ제일제당과 협력하여 밥과 소스를 전 세계적으로 동일하게 공급하기 위한 체제를 마련하였지만 이 외에도 비빔밥의 나물 등 기본 재료나 다른 메뉴의 식재료를 위한 안정적 유통체계를 확립해야 한다고 생각한다.
2.한식의 표준
|
|
|
한식의 낮은 선호도 원인
19. 미국 내 한식당 포지셔닝
20. 한식의 SWOT 분석
21. 비비고 STP
22. 비비고의 7P 전략(미국시장에서 나타난 한식의 문제점을 바탕으로)
23. 비비고가 한식의 세계화를 위해 새롭게 낼 수 있는 마케팅 방안
24. 미국 시
|
|
|
비비고 3C 분석
Ⅰ. 자사분석 (Company)
Ⅱ. 고객분석 (Customer)
Ⅲ. 경쟁사분석 (Competitor)
3) 인도시장진출 SWOT 분석
4) 새로운 전략제안
Ⅰ. 프리미엄 현지화전략
Ⅱ. 인도 식문화에 맞는 메뉴 개발
|
|
|
비빔밥 퍼포먼스를 국제행사시 활용 및 해외 언론ᐧ방송사ᐧ항공사 등을 통해 홍보 1.서론
주제 선정 동기
한식의 세계화
2.본론
비비고 사업 분석
해외진출현황
마케팅 분석
SWOT
7P
경쟁사 분석
3.결론
앞으로 해결해야 할
|
|
 |
방향
1. 향후 시장의 전망
-----------------------------------------
39
2. 맥주 마케팅 개념의 변화
----------------------------------
41
3. 하이트가 나가야할 길
------------------------------------
43
ⅩⅢ. 참고자료
-----------------------------------------
45
|
|
|
경영연구소 : http://www.foodservant.co.kr
매일경제: http://www.mk.co.kr
조선일보: http://www.chosun.com
메뉴판닷컴: http://www.menupan.com
한국외식산업연구소(KFI): http://www.foodservice.co.kr Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 외식업 마케팅전략의 의의
Ⅲ. 베니건스 소개
|
|
|
메뉴
4.1 한식특성 이용 메뉴 개발
4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경
|
|
|
해외진출 현황
제 2 절 해외시장에서의 (주)놀부 경영분석
제 Ⅳ 장 (주)놀부가 해외시장에서의 성공적인 마케팅 전략방안
제 1 절 감성 마케팅에 주력
제 2 절 고정고객 확보
제 3 절 종업원 만족이 고객만족
제 4 절 메뉴 개발과
|
|
|
1ts를 섞는다
2. 무스 틀에 얇게 깔고 다진다.
3. 두유 200g에 한천과 (1) 사업계획서요약문
(2) 회사 및 대표자소개
(3) 사업계획
(4) 시장조사와 분석
(5) 메뉴구성
(6) 마케팅계획
(7) 조직 및 인원계획
(8) 자금계획
(9) 사업추진 일정계획
|
|
메뉴펼치기
