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Positioning
How many differences to promote?
Single-benefit positioning
웰빙트랜드와 어울림
메밀맛 : 깔끔한 목넘김
낮은 도수 : 輕사용자도 부담이 낮음
Which differences to promote?
독창성, 혁신성 : 삼겹살 전용 기능주
제품 속성/편익 : 웰빙트랜드에
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메밀한잔 => 신제품
‘삼겹살에 메밀 한잔’은 메밀과 뽕잎을 첨가한 기능성 약주로 알콜 도수는 15도로 백세주보다 2도 높고, 가격은 30% 정도 싸다. 300㎖ 용량에 출고가는 1232원. 한국 사람들이 좋아하는 삼겹살의 치명적인 약점인 콜레스
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메밀한잔" 출시
환경
인구통계적
30대, 40대 이상이 가장 많이 소비
요즘 20대의 젊은 소비자층과 여성들의 음용이 지속적으로 증가 추세
사회문화적
즐기는 주류 문화,'웰빙(well-being)문화로 인해 저도주의 술과 술의
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메밀한잔” 출시
2004년 존경 받는 기업 1위 선정( 주류부분, 한국능률협회컨설팅)
2005년 한국소비자웰빙지수 1위 선정(전통주 부문)
2007년 디지털 지식 경영대상 정보통신부장관상 수상
2008년 강장 백세주, 2008 OECD 장관회의 공식 건배주 선
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메밀한잔\" 출시
- 03.03 해태&컴퍼니 인수
- 05.08 신제품 “국순당 차례주” 출시
- 06.03 “별(別)\" 출시
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내수경기 침체된 가운데, 주력제품인 백세주의 제품수명주기상 성숙기 진입, 신제품 매출부진으로 전년 하반기 이후 외형
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