|
식품 화학, 신광 출판사, 1994
한국 기술 거래소 MDB03073 - 의료용 효소
홍순우 외 12명 - 최신미생물학실험, 아카데미서적, 1987 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 효소의 관용명
Ⅲ. 효소의 특징
Ⅳ. 식품산업에서 효소의 활용 사례
1. 제빵 및 제과
2. 낙농
|
- 페이지 12페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2009.07.25
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
미생물학. L.M. Prescott, J.P. Harley, D.A. Klein 저, 김경민 외 6인 역. 2003, 104∼ 124pp.
(6) 최신미생물실험서. 이은숙, 이별나 저. 효일. 2000, 53p, 54p.
(7) 환경미생물학실험. 김정목, 남범식 저. 동화기술. 2001, 96p, 100∼102pp. 1. Subject
2. Object
3. Principl
|
- 페이지 14페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2004.11.03
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
기술
2) 제한효소(制限酵素)
3) 식품 내의 DNA
4) 호모폴리머 테일링
5) 고등생물
6) 자연적인 미생물의 competence
4. 유전자 재조합(Recombination DNA)의 방법
1) 형질변환(transformation)
(1) 자연적인 형질전환
(2) 이종 간의 유전자 전이 현상
2) 형
|
- 페이지 10페이지
- 가격 3,600원
- 등록일 2009.10.17
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
발생현황 16-17 / 스페인 독감과 조류독감 19-20 / 조류독감과 철
새이동 21 / 조류독감의 치료 22-23
3. GMO (유전자조작식품) Genetically Modified Organism
GMO의 정의 24 / GMO 조작방법 25 / GMO의 긍정적, 부정적 측면 26-27 / 유전자조작품의 현황 27-30
|
- 페이지 29페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2010.02.01
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
환경
2. 일상의 환경
1) 성장의 한계는 있는가?
2) 지속 가능한 개발
3) 소비, 빈곤, 환경
4) 위협은 근원
3. 위험, 기술, 환경
1) 지구 온난화
2) 유전자 변형 식품
3) 지구적 위험 사회
4. 장래에 대한 전망
Ⅲ. 결론
*참고문헌
|
- 페이지 34페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2010.06.15
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|