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chol 제거-GTF에 관여- 인슐린이 세포막에 결합 용이
- Se : 항산화 작용- glutathione peroxidase(조효소) 활성 저하- free radical 형성감소- 결핍시 근육통증, 심장병
- Zn : 성장지연, 미각변화, 성적 성숙 지연, 면역기능저하
- S : 해독작용- 함황단백질 구
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이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 무기질
I. 무기질의 분류
II. 무기질의 기능
1. 산, 염기의 균형
2. 신체의 필수성분
3. 촉매작용
III. 올바른 무기질 섭취방법
* 참고문헌
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무기질
I. 서론
II. 무기질의 기능
1. 완충작용
2. 생리적인 pH 조절기능
III. 무기질의 흡수와 배설
IV. 주요 다량무기질
1. 칼슘(Ca)
2. 인(P)
3. 마그네슘(Mg)
4. 나트륨(Na)과 염소(Cl)
5. 칼륨(K)
6. 유황(S)
V. 주요 미량 무기질
1.
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무기질 결핍이 피부건강에 미치는 영향」. 아시안뷰티화장품학술지, vol.10, no.4, (2012), 747-756. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 무기질의 피부미용 영향
2. 무기질의 종류와 피부미용 특징
3. 식생활을 통한 무기질 섭취의 중요성
4. 실천 가
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2013 ▣ 한국소아의 발육 곡선- 남아(오)와 여아(왼)
▣ 유아의 영양소 필요량
▣ 영유아의 영양 필요량
① 열량
② 단백질
③ 탄수화물(당질)
④ 지방
⑤ 무기질
⑥ 비타민
▣ 시기별 특징과 지도방법
참고문헌
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