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이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 무기질
I. 무기질의 분류
II. 무기질의 기능
1. 산, 염기의 균형
2. 신체의 필수성분
3. 촉매작용
III. 올바른 무기질 섭취방법
* 참고문헌
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섭취 전략』, 대한영양학회지, 2023.
윤영희, 『운동과 건강, 그리고 영양』, 웰빙출판사, 2020. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영양소의 분류
2. 주요 영양소의 종류와 기능
3. 보조 영양소의 종류와 기능
4. 올바른 영양에 대한 나의 견해
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7.6. 한국인의 영영 권장량
7.7. 우리나라 국민의 영양실태
7.8. 국민 영양상의 문제점과 그 개선책
제 3 장 좋은 식생활의 기준과 지침
8. 좋은 식생활의 기준
8.1 영양권장량
8.2 식품 구성탑
8.3 올바른 식습관
8.4 올바른 식생활 지침
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분류
4. 식품첨가물의 안전성
1) 안전성 유지의 필요성
2) 독성시험
3) 1일 섭취 허용량과 사용기준
5. 식품첨가물의 유해성과 영양교육의 필요성
6. 식품첨가물의 위험성 해결방안
1) 식품첨가물에 대한 법률적 규제
2) 영양표시제도의
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여아의 신체 발달
4, 청소년기의 영양 관리
1) 에너지
2) 단백질
3) 당질과 지질
4) 무기질
5) 비타민
5, 우리나라 청소년의 식행동과 영양문제
1) 불규칙한 식사와 결식
2) 청소년의 식사습관
결론
참고자료
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