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영양소인 탄수화물, 단백질, 지방은 에너지 공급과 조직 회복에 직접적인 역할을 하며, 보조 영양소인 비타민과 무기질은 신진대사 조절과 면역 기능 강화에 기여한다. 그러나 단순히 영양소의 종류를 아는 것만으로는 충분하지 않다. 개인의
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역할은 신체조직과 기능성 화합물을 만드는 것이다. 비타민, 무기질 및 물은 칼로리가 없다. 비타민은 성장에서 신진대사에 이르기까지 많은 신체 기능을 지원하는 화합물이다. 보조영양소 역시 기본 영양소 이상의 건강 기능을 제공하기도
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기능식품 강의, 신일상사, 2005
2008년 건강기능식품 생산실적 통계 자료」(2009)
-노완섭, 허석현 ; 건강보조식품과 기능성 식품, 효일문화사, 2000 1. 건강기능식품
1-1. 정의
1-2. 건강기능식품의 범위
1-3. 건강기능식품의 표시기준
2. 건강
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5. 로이의 4개 적응유형을 적용하여 대상자 사정
1) 생리적 유형
2) 자기개념 유형
3) 상호의존 유형
4) 역할기능 유형
6. 사정에 따른 간호계획 작성
7. 로이의 4개 적응유형을 적용한 만성질환자 XXX씨의 간호내용의 결론
8. 참고문헌
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보조할 수 있는 건강보조기능을 갖춘 제품을 선호하므로 기능성 제품 개발(開發)에도 힘써야 할 것이다. 또한 남.여.노.소 좋아하는 빵의 취향은 모두 다르므로 소비자(消費者)를 세분화하여 그에 맞는 제품을 개발(開發)하게 되면 소비자(消
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