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청소년기의 정의
2, 청소년기의 분류 및 특성
3, 청소년기의 신체 발달
1) 호르몬 분비의 변화
2) 사춘기의 시작을 좌우하는 요인들
3) 남아의 신체 발달
4) 여아의 신체 발달
4, 청소년기의 영양 관리
1) 에너지
2) 단
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영양관리 ③ 운동영양관리: 필수적. 영양, 운동, 휴식 등의 조화 유지 2. 성장과 발달 (1) 성장 ? 발달의 정의 - 중략 - 제1장 생활주기 및 인체의 발달 제2장 임신으로 인한 변화와 영양 제5장 유아의 발달 특성 및 영양 제7장 청소년기의 발달
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생활주기영양학, 신광출판사
5. 이연숙 외(2011), 생애주기영양학, 교문사
6. 정해옥(2007), 웰빙영양학, MJ미디어
7. 구재옥 외(2004), 생활주기영양학, 효일 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 청소년기 성장과 생리적 발달특성
1) 청
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영양권장량
3. 영유아기의 영양상 문제점
4. 영유아기 영양의 원칙
5. 영유아기의 영양관리
Ⅲ. 학동 및 청년소기 특성에 따른 영양관리 방법
1. 어린이의 성장발달과 식생활
2. 학동기 성장과 호르몬
3. 청소년기의 식생활 특징
4. 청
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청소년기 발달과 당류섭취
2, 용어 개념 정리
1) 첨가당(added sugars)
2) 첨가당 음료(sugar-sweetened beverages, SSBs)
3) 탄산음료3, 논문내용
1) 청소년 건강 행태
2) 연구대상 및 기간 3) 연구내용 및 방법 4) 일반적 특성 5) 통계처리결론: 나
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특성 이용 메뉴 개발
4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부
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특성, 사회적 지원이 개인적 갈등(부부갈등)에 미치는 영향
<표 4-20> 어머니와 장애아동의 특성, 사회적 지원이 부부관계적 갈등(부부갈등)에 미치는 영향
<표 4-21> 어머니와 장애아동의 특성, 사회적 지원이 공동생활 갈등(부부갈등)에 미
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특성
1) 재혼가족의 정의
2) 재혼가족의 유형
3) 재혼가족의 현황
4) 재혼가족의 발달과정 및 특징
4. 재혼 가족의 문제점
1) 가족관계
(1) 부부관계
(2) 부모·자녀 관계
(3) 친족 관계
2) 경제적인 문제
3) 재혼 후의 이혼 문제
4) 주변
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관리 전략
1) 창조성 추구
2) 햄버거 대학
3. 마케팅 전략
1) 광고
2) 가격
3) 주식
4) 어린이
5) 스포츠 마케팅
Ⅴ. 패스트푸드분석& 문제점및 해결방안
1.패스트푸드 분석
1)패스트푸드의 세계화
2
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영양실태, 충북대 대학원 졸업논문, (2000)
3. 기타
http://www.kns.or.kr 한국영양학회
http://www.kfn.or.kr 한국식품영양과학회
http://society.kordic.re.kr/~ksfn/ 한국식품영양학회
http://nutrition.fu.st 영양학이야기
http://www.dsoh.co.kr, 동서한반병원, 중풍의 식이요
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3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항]
4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항]
5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 27문항]
6. 심화 질문 [총 9문항]
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영양사직, 조리직 조리과학 최빈도 기출문제 50선 48
1. 조리 원리 및 조리과정 (10문항) 48
? 2. 식품별 조리특성 (10문항) 48
? 3. 열전달과 조리기법 (10문항) 49
? 4. 기구·조리도구 및 위생관리 (10문항) 49
? 5. 실무 중심 조리과학 (10문항) 50
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영양사직, 조리직 조리과학 최빈도 기출문제 50선 48
1. 조리 원리 및 조리과정 (10문항) 48
? 2. 식품별 조리특성 (10문항) 48
? 3. 열전달과 조리기법 (10문항) 49
? 4. 기구·조리도구 및 위생관리 (10문항) 49
? 5. 실무 중심 조리과학 (10문항) 50
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관리할 수 있는 영양 관리 프로그램을 개발하고자 합니다. 이를 위해 군 영양 관리와 관련된 최신 연구와 트렌드를 꾸준히 공부하고, 현장에서 필요로 하는 영양학적 지식과 기술을 습득할 것입니다. 또한, 군 부대마다 다른 특성과 필요를 반
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영양학을 전공하면서 영양학, 급식경영 전략을 잇는 종합적 식품영양 지식을 쌓아왔습니다. 그리고 식품의 조리 및 저장 중의 특성변화를 파악하고 적절한 식품을 선택해 나갈 수 있는 최신 지식 및 정보를 취득하는데 빠른 발걸음을 해왔다
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