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같은 방법ㅂ을 여러 번 반복하면 두 성분을 순수하게 분리 할 수 있다.
이와 같은 분별 증류를 한 장치 속에서 일관하게 이루게 하려면 vigreux 증류관이나 유리구슬을 채운 증류관을 쓴다. 1. 실험제목
2. 실험결과
3. 고찰 및 조사내용
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실험」, 지구문화사 P175~178
윤석권, 오훈일 등(2004),「식품화학」, 수학사 P190~191
박동기(2003), 「식품종합실험실습서」, 유한문화사 P150~151
조형용, 신해헌 등(2003),「식품분석실험」, 광문각 P263~266
실험보고서
- TLC에 의한 지질분리 -
(Thin Layer C
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증류관을 이용할 때 왜 모든 혼합물을 완전히 증류하는 것이 불가능할까?
두 성분 또는 그 이상의 액체 혼합물을 증류하여 비점의 차이에 의하여 분리하는 조작을 분별증류라 한다. 혼합성분의 비점차가 크면 간단히 분리되지만 그 차가 적을
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실험」, 지구문화사 P219~241
이근보, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P132~139, P165~168
박동기(2003),「식품종합실험실습서」, 유한문화사 P99~100, P113~115
안명수(2004),「식품영양학, 조리학 전공자를 위한 식품화학」, 신광출판사 P110~111
(식
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실험목적
2. 이 론
(1) 혼합물과 증기압력
(2) 증류란
1) 증류의 종류
2) 수증기 증류
(3) 기-액 평형 조성
1) Dalton's Law
2) Raoult's Law
(4) 증류액의 성분 계산
(5) steam distillation의 유의점
3. 실험장치 및 시약
3. 실험방
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