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문화를 알리고 계신다. 우리를 위한길은 우리의 문화를 좀더 널리 알리는 길이라고 본다.
이 책을 통하여 많은 것을 느끼게 되었으며 꼭 읽어보아야 할 책일 것이다.
참고문헌
[음식전쟁 문화전쟁] -주영하 지음(사계절 출판사)
[그림 속의 음
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문화에 동화하는 것”이라며, “이슬람 문화는 독일의 선도문화에 부합될 수 없다”고 못 박았다. 이철용, 독일의 ‘문화전쟁’과 이민자 문제, 한독사회과학논총 제17권 제1호, 2007, pp.341
6. 독일과 한국의 공통점: 민족주의
이처럼 독일은 독
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문화에 대한 강대국들의 무시에 대한 반발이라 생각하고 읽어주면 좋겠다.
9. 참고자료
안용근, 한국인과 개고기, 효일
주영하, 음식 전쟁 문화전쟁, 사계절
주강현, 우리 문화의 수수께끼, 한겨례 신문사
에드워드 W.사이드, 문화와 제국주의,
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문화의 수수께끼, 한겨례신문사, 1996
2) 안용근, 한국인과 개고기, 도서출판 효일, 2000
3) 유애령, 식문화의 뿌리를 찾아서, 교보문고, 1997
4) 주강현, 개고기와 문화제국주의, 중앙 M&B, 2002
5) 주영하, 음식전쟁, 문화전쟁, 사계절출판사, 2000 
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전쟁, 문화전쟁. 사계절.
김선응 외(2007). 발육발달학. 대한미디어.
모수미 외(1995). 생활주기 영양학. 효일문화사.
성태종 외(2006). 식문화 비교론. 대왕사.
윤서석(1999). 우리나라 식생활 문화의 역사. 신광출판사.
김화영 외(2006). 영양 그리고 건
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