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(내분비계교란물질)과 함께 설명
진화 ->생물체처럼 생태계도 진화가능
천이. 극상.
물질순환, 항상성, 진화 -> 다음 시간에 들어가며
1. 생태계의 이해
2. 고기의 생산과 환경
3. 물고기 양식은 안전한가?
4. 대안은 없는가
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양식업(양식어업)의 양식수산물안전성확보
1. 현황 및 문제점
2. 기본방향
3. 세부 추진방안
1) 양식장 약제사용 제한
2) 산처리제 사용개선
3) 수입수산물 안전성 관리
4) 생산이력제(Traceability System) 도입
Ⅵ. 양식업(양식어업)의 양식수
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, 1997 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 복어의 특징
Ⅲ. 복어의 외형
1. 길이
2. 형태
3. 색체
4. 습성
5. 생활사?성장
6. 분포
7. 참고
Ⅳ. 복어의 독성
Ⅴ. 자연산복어와 양식산복어의 독성비교
Ⅵ. 복어의 안전성확보 과제
참고문헌
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양식인프라 구축
신품종 및 기술개발
적정 경영규모
어장이용 개선
가격 저평가와 유통비용 과다
부가가치 제고
양식가공산업 육성
유통개선
수출확대
식품안전성 문제
소비자 신뢰제고
약제사용 제한
산(酸)처리제 대책
수입활어 검
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안전성 검사가 미비한 것들이 대부분이다. 중요한 것은 식품첨가물의 유용성이냐 안전성이냐는 동전의 양면의 성질이 것이 아니기 때문에 나아가야 할 방향 모색이 절실하다 하겠다.
[첨가물의 안전사용량]
1. 결과는 절대적이 아닌 수시로
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