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미국인에게 하나들은 것을 소개하면, 칵테일이 처음 나왔을 때 술을 섞기 위해 닭꼬리의 깃털을 술에 넣어 저었다고 한다. 칵테일은 종류가 수백, 수천 가지가 넘는다. 그러나 여기에서는 미국인이 좋아하고 일반적인 미국 식당이나 술집에서
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술의 종류
1) 청주
2) 막걸리
3) 맥주
4) 소주
5) 약주
4. 술의 역사
1) 소주의 역사
2) 맥주의 역사
3) 막걸리(탁주)의 역사
4) 약주의 역사
5) 청주의 역사
5. 금주령
1) 조선시대의 금주령
2) 미국의 금주법
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종류의 비타민이 많이 함유된 술은 세계적으로 오직 막걸리뿐이며, 음료로써도 적당한 저도의 주정분 함량은 혈액순환을 왕성케 할뿐 아니라 식용증진과 피로회복이 빨리 되는 열량소이다.
4) 약주
- 약주는 탁주의 숙성이 거의 끝날 때쯤, 술
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한 여성용 맥주이다. <술의 역사>
곡주의 동서양 차이
사실적인 술의 유래
우리나라 술의 유래
-삼한시대의 술
-삼국 및 통일신라의 술
-고려시대의 술
-조선시대 술
<술의 종류>
양조주
증류주
혼성주
wine의 종류
맥주의 종류
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술의 역사와 실체
2. 동양의 술 문화
2-1 한국의 술 문화
- 한국 술의 역사 및 문화
- 한국 술의 주법
- 한국 술의 종류
2-2 중국의 술 문화
- 중국 술의 역사
- 중국 술의 주법
- 중국 술의 종류
2-3 일본의 술 문화
- 일본 술
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