|
미생물학 실험서>, 한국미생물학회, 을유문화사, 1998년, 63~73p
▶ <식품미생물학 실험서>, 박신인 외 1인, 도서출판 효일, 2004년, 54~57p
▶ <식품미생물학실험>, 방병호 외 7인, 진로연구사, 1999년, 54~55p
▶ <식품미생물학 및 발효식품
|
|
|
평판법(pour plate method) : 세균과 진균류의 순수배양에 널리 쓰인다. 원래의 시료를 여러 번 희석해서 배양접시에 부었을 때 미생물이 각각 분리된 집락을 형성할 수
획선평판법(streak method) : 여러 미생물이 섞여 있는 혼합물을 백금이나 면봉
|
|
|
미생물을 연구하기 힘들다. 따라서 종의 특성을 연구할 때는 단일세포에서 자라난 세포 집단인 순수 배양체(pure culture)가 필요한데, 이를 얻는 방법이 도말이다. 도말에는 도말평판법과 획선평판법이 있는데, 도말평판법은 배지에 골고루 펴
|
|
|
미생물학 실험 기초와 응용27~35p. - 월드 사이언스
미생물학 실험 139~167p. - 고려의학
응용 미생물학 실험58~66p. - 효일출판사
http://everymachine.tistory.com/1991
http://blog.naver.com/pianosuk?Redirect=Log&logNo=60064320335
http://blog.naver.com/oodmd?Redirect=Log&logNo=9010776670
|
|
|
미생물과의 상호관계와 병원성 등 여러 가지 성질을 연구하기 위해서는 우선 필요한 미생물만을 따로 분리하는 분리배양과 그 미생물만 배양하는 순수배양이 이루어져야 한다.
미생물을 분리배양 하는 방법에는 획선평판법, 주입평판법, 도
|
|
메뉴펼치기
