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미슐랭 가이드에 기재되는 레스토랑은 그 시점에 조사원의 평가를 받은
점포기 때문에 별이 없는 점포도 일정 기준치를 넘는 점포임
그것 때문에 여행을 할 가치가 있는 탁월한 요리
돌아가더라도 방문해볼 가치가 있는 훌륭한 요리
그
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미슐랭스타(Michelin stars)’를 받았다. 2000년에 발행된 안내서에는 파리와 그 주변의 585개의 호텔과 594개의 레스토랑 등 총 1,179개의 업소를 소개하였으며, 그 가운데 7개의 업소가 세 개의 별을 받았고, 21개 업소는 두 개의 별을, 55개 업소는 한
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미슐랭 3스타를 받고 세계50대 레스토랑 1위에 올라서 이탈리아 한 레스토랑은
이탈리아의 음식 레시피의 금기를 깬 곳으로 유명하다
저자는 파괴를 통해 변화와 창조가 시작된다고 말한다. 이처럼 관행을 과감히 깨뜨림으로써 새로움을
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스타란 세계적인 타이어 회사 미쉐린 타이어에서 내놓은 여행가이드 잡지로 별이나 포크로 음식점의 수준을 이야기 하는 것을 뜻한다. 미슐랭 스타의 경우 권위가 있으며 매우 까다롭기로 유명하다.
를 획득한 DANJI라는 한국 레스토랑(좌), DA
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미슐랭 스타 셰프 크리스티앙 콩스탕이 운영하는 캐주얼 비스트로 카페 콩스탕과, 라 뒤레의 마카롱 그리고 유명한 홈메이드 케이크 전문점 라 자코뱅의 케이크 Ⅰ. 프랑스 여행의 목적
1-1) 예술과 낭만이 있는 그 곳, 프랑스를 느끼고 싶
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스타플레이어들이 경기에 있어 큰 영향력을 행사하기는 하지만, 한 두명의 스타플레이어를 보유한다는 것이 꼭 승리를 보장해주지는 않습니다. 축구는 개인이 하는 것이 아닌 팀이 하는 스포츠이기 때문입니다. 때문에 구단 재정상 스타플레
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스타플레이어들이 경기에 있어 큰 영향력을 행사하기는 하지만, 한 두명의 스타플레이어를 보유한다는 것이 꼭 승리를 보장해주지는 않습니다. 축구는 개인이 하는 것이 아닌 팀이 하는 스포츠이기 때문입니다. 때문에 구단 재정상 스타플레
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