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바질(basil)
13. 고수(coriande)
14. 펜넬(fennel)
15. 큐민(cumin)
16. 로즈마리(rosemary)
17. 레몬그라스
18. 오향분
19. 민트홀(mint)
20. 카다멈(cardamom)
21. 팔각(star anise)
22. 건조라임(kaffir lime leaf)
23. 겨자(mustard)
24.페누그릭(fenugreek)
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민트: 박하Mint, Menta)
7) 오리가노(오레가노Oregano, Origano)
Ⅳ. 프랑스요리(프랑스음식)
Ⅴ. 이탈리아요리(이탈리아음식)
1. 토마토
2. 토마토 홀
3. 말린 토마토
4. 와인 비네거 - 포도주 식초
5. 팔마산 치즈
6. 모짜렐라 치즈
7. 올리브 오
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튤립, 카네이션, 복숭아꽃, 벚꽃, 양귀비, 수국, 시네라리아, 봉 선화, 붓꽃, 홍화, 철쭉 등의 꽃과 쪽, 쑥, 레몬그라스, 오레가노, 타임, 카모마 일, 민트, 탠지, 라벤더, 로즈마리 등의 허브류로 면, 실크, 나일론, 한지 등을 염색할 수 있다.
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