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루의 다양한 종류
이름:
밀가루 프로젝트를 시작하기에 앞서 자원을 받아보았는데요, 같은 밀가루였지만 이름이 다 다른 밀가루들이였어요! 밀가루가 다양한 종류가 있다는 것을 알게 되었고 종류에 따라 만드는 요리가 다르다는 것을 알았
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약 1.5~2배 정도나 된다. 또한 밀에는 비타민 B군과 칼슘이 풍부하게 들어 있고, 각종 무기질이 고루 들어 있어서 우리의 건강을 증진시켜 주고, 두뇌 활동을 활발하게 해준다. 밀가루의 종류
밀가루의 영양
밀가루와 건강
밀가루 이야기
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종류,붕어,닭고기,들새고기등)
-식물성식품(쌀,보리,겨,국수류,밀가루종류,감자,설탕류,식물성기름,완두콩,호박,꽃양배추,당근,무청,양파,상추,동아,파,콩나물,연근등)
-기타식품(고단백 식품의 과다 섭취를 주의) 제 1절 이유의 필요성
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의 특수용도의 밀가루 또한 등장하여 종류우의 다양화가 이루어지고 있다.
이러한 단백질의 종류 이외에도 미국의 경우 회분과 단백질을 동시에 고려하여 가루반죽밀가루, 다목적 밀가루, 고글루텐 밀가루, first clear 밀가루, 흰 완전 밀가루
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