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콜드체인의 개념 및 목적
1-2. 중국 콜드체인 현황 및 문제점
1-3. 중국 콜드체인 발전 계획
2.사례 및 선행연구
2-1. 해외 선진사례
2-2. 중국의 철도 발전 현황
2-3. 중국의 컨테이너센터 역
2-4. PCM기술
3.개선방안
3-1. 중국식 통합형 이
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개선해 유기농 두부 4개 제품과 홈플러스 PB 2개 제품을 포함, 두부 6개 제품에 대해 탄소성적표지 인증을 받았다.
(풀무원이 도입한 환경 성적 표시(EDP)란 제품 1개의 제조, 운송, 소비, 폐기의 전 과정에서 배출되는 CO²량을 표기한 것으로 공공
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개선해 유기농 두부 4개 제품과 홈플러스 PB 2개 제품을 포함, 두부 6개 제품에 대해 탄소성적표지 인증을 받았다.
(풀무원이 도입한 환경 성적 표시(EDP)란 제품 1개의 제조, 운송, 소비, 폐기의 전 과정에서 배출되는 CO²량을 표기한 것으로 공공
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물류 시스템의 구축이다. 상품개발자의 입장에서는 신선도 유지를 위해서 냉동식품을 개발하기에는 비용이 많이 들고 소비자 인식도 냉동보다는 냉장을 선호하기 때문에 어려움이 있다. 냉동으로 맛을 보존하자니 기술적 콜드 체인(Cold Chain)
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개선, 재생에너지 활용 등을 통해 지속 가능한 콜드체인물류 시스템을 구축하는 데에 노력이 필요합니다.
6. 결론
콜드체인물류는 고온, 저온, 습도 등의 제어가 필요한 상품을 안전하고 신선하게 운송하고 보관하는 중요한 과정입니다. 혁신
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