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커피를 주문한 후 고객은 카운터 쪽에서 자신이 주문한 음료, 이름을 부르는 것을 듣는다. 그러면 그 소리는 뒤에 있는 바리스타에게 곧장 전달된다. 에스프레소 기계 소리, 금속 피처 안에서 부글부글 끓어오르는 소리, 커피가 갈리는 소리
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커피배전 공장(칠곡)과의 근접성이 우수하여 본사로부터의 원료공급이 매우 원활하므로 타 점포에 비해 양질의 원료를 근접적인 유통체계를 통해 공급받고 있고 생두를 수입하여 (주)다빈치에서 원료를 직접 가공하여 바로 판매하고 있는 현
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커피 다양성의 정도
커피에 따른 설명정도
커피 맛의 유지
사이드 메뉴
음식 맛의 정도
음식 다양성의 정도
음식의 품질
음식의 데코레이션 정도
4. 제품/서비스를 기준으로 타사 선정
[ 스타벅스 ] [ 엔젤리너스 ]
[ 카페베네 ] [ 커피빈 ]
5. House
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면접을 봄으로써 고용
- 점포에서 사람들을 직접 면접을 봄으로써 적성에 맞는지를 검토해본다.
- 바리스타의 경우 관련 자격증 필수
3) 직원 관리 방법
※ 조직인력의 관리시 주의사항
(1) 종업원의 의견을 항상 경청한다.
(2) 직원의 애로사항
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음료 할인 혜택 : 스타벅스·카페베네(300),할리스커피(10%)
※2011년 5월 기준
- > 가격차이가 크지 않음
3) 할인·적립서비스
구분
할인
적립
리필서비스
스타벅스
SHOW VIP카드·LG텔레콤멤버쉽카드·신한LOVE카드·포스코패밀리카드·KB굿데이카드
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바리스타 프로그램 운영 1. 신세계 기업소개
(1) 신세계 기업연혁
(2) 신세계 추진사업
(3) 경영이념
(4) 핵심가치
2. 신세계의 윤리경영 사례분석
(1) 투명상생 경영사례
(2) 사회적책임 경영사례
(3) 사회공헌활동
(4) 친환경 경영활동
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커피, 친환경 수제 음료, 베이커리, 계절 과일쨈, 과실효소 판매
⑤ 교육 - 요리 트레이닝, 바리스타 트레이닝, 인턴십 프로그램
< 오가니제이션의 오요리 >
(자료: 머니투데이 2010.08.05)
(3) 현황 및 전망
- 설립 당시 영국의 유명 요리사 제이
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면접(필요에 따라 영어 면접)→ 3차 최종 임원진 면접 → 신체 검사 → 최종 합격 통보
4. 채용 문의 및 연락처
- 그랜드 힐튼 호텔 인사부 채용 담당- 연락처 : Tel. (02) 2287-8335 / Fax (02) 2287-8069 호텔 소개
호텔 이념
객실
주요 룸
식 음료
부
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브라질의 매너
5. 인사매너
6. 비즈니스매너
7. 선물매너
8. 제스처
9. 금기사항
(4) 브라질의 음식 문화 특성
(5) 브라질 주요 음식
10. 페이조다
11. 츄라스코
(6) 브라질의 술과 음료
12. 맥주
13. 커피
14. 과라나
(7) 브라질의 식사매너
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스타벅스VS커피빈 비교 (2009년 기준)
3-1 유동성비율단기지급능력을 나타내는 비율(유동성 비율)
재무비율
계산방법
계산결과(2009년)
스타벅스
커피빈
1. 유동비율
유동자산
유동부채
60.2%
85.7%
2. 당좌비율
당좌자산
유동부채
36.6%
45.3%
유동비율
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