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반찬 산업규모 감소와 그 대응책 (결론)
주식인 곡물과 부식인 젓갈, 절임 등 맡반찬은 조화롭게 궁합이 맞는 식품으로 무구한 세월 우리 역사와 함께 하였기 때문에 하루아침에 그 전통이 없어지지는 않을 것이다. 하지만 소득이 증대되고 건
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반찬 시장 분석\", 한국식품산업학회지,
김정환, \"자동화 시스템을 활용한 무인매장 운영 효율화 방안\", 한국정보시스템학회지,
박지현, \"무인매장의 소비자 경험 및 편리성 분석\", 한국유통학회지,
윤상현, \"식사 대체 서비스의 소비자 수
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산업과 여타산업의 관련특성
식품산업은 외식산업의 핵심역량이자 근간으로 식재나 상품을 공급하고 있으며, 특히 프랜차이즈사업인 경우 가공식품의 활용도가 대단히 높다고 볼 수 있다. 또한 급식 및 식계산업은 반찬 도시락 캐터링(cater
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산업적인 특성을 가지고 있다.
그림4. 타산업과 외식산업의 관련특성
식품산업은 외식산업의 핵심역량으로 식품가공업, 식품유통업, 식품의도 소매업, 그리고 식자재산업을 포함한다.
급식산업은 반찬 도시락 등 식재료시장과 케이터링(cat
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산업의이해, 한국방송통신대학교 출판문화원 외식산업의이해
다음 2가지 과제(1번과 2번)를 모두 작성하여 제출하시오.
1. 교재 1장부터 3장까지의 각 장별 핵심내용을 각각 5개씩 선택하여 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을
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반찬을 매끼 먹습니까?
8. 과일을 매일 먹습니까?
9. 우유 또는 유제품을 매일 먹습니까?
10. 기름을 넣어 조리한 음식을 매끼 먹습니까? (튀김, 전, 볶음, 마요네즈등)
11. 단음식을 적게 드십니까?
12. 음식을 싱겁게 드십니까?
13. 조미료가 들어간
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산업은 '밥'입니다. 금융업 전반에 대한 장벽이 빠르게 무너져가고 있습니다. 저는 미래에 보험 상품을 따뜻한 밥으로 삼고 다른 금융상품을 반찬으로 삼아 개인 고객의 재무적 건강을 튼튼히 해주는 MFC가 되고 싶습니다.
5) MFC 인턴십에 대한
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산업은 '밥'입니다. 금융업 전반에 대한 장벽이 빠르게 무너져가고 있습니다. 저는 미래에 보험 상품을 따뜻한 밥으로 삼고 다른 금융상품을 반찬으로 삼아 개인 고객의 재무적 건강을 튼튼히 해주는 MFC가 되고 싶습니다.
5) MFC 인턴십에 대한
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산업의 전반적인 과정을 배우기도 하였고, 또 현장에서 소비자의 성향를 분석하고 트렌드를 배우기 위해 외식업체에서 근무하며 다양한 경험을 쌓았습니다.
인류가 행복한 생활을 누리기 위해서는 좋은 먹거리를 제공하는 것이
중요하다고
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