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반추 동물에게 있어서 단백질대사는 주로 제1위에서 일어날 뿐이고 4개의 위중 다른 위들은 반추를 돕기 위한 보조역할을 할뿐이다. 이렇듯 제1위가 단백질대사에 있어서 핵심이다.
요즘 광우병등의 문제가 대두되고 있는데 이러한 것들은 자
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동물의 체내에서 합성이 가능해 사람과 기니피그, 원숭이만 공급 필요
비타민의 생체 내 생리적 기능
- 시력, 골격형성, 번식 등 생리현상 좌우
- 조효소의 구성성분, 탄수화물 대사& 에너지 발생 관계
- 여러 가지 영양소의 효율적 이용 도움
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동물영양학, 라이프사이언스.
김유용 외(2004), 가축영양학, 한국방송통신대학교출판문화원.
김창현 외(2013), 반추동물 영양생리학, 서울대학교 출판부. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 소가 사료를 섭취할 경우 소화 및 흡수 과정
1) 탄수화물
2) 지방
3)
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8, 13쪽
Ⅲ. 결론 및 제언
반추동물의 소화 및 흡수 과정과 반추위 내 미생물은 밀접한 관계에 있다. 즉, 탄수화물, 지방, 단백질의 미생물 체내 대사에 대한 지식이 밑받침이 되어야 소의 소화 및 흡수에 대해 제대로 이해할 수 있다는 것이다.
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탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오.
2) 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수
2. 비타민과 미네랄의 흡수
III. 결 론
참고문헌
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