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대인이 쉽게 노출될 수 있는 질병을 예방하는 데 많은 도움을 주는 건강식품으로서 적합하기 때문에 훌륭한 식품으로 선정될만한 가치가 있다. 대표적인 발효식품 중 하나인 고추장은 특별한 조미료나 첨가물 없이 다양한 맛을 느낄 수 있다.
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식품을 섭취하는 것이 우리의 건강을 지키는 가장 첫 걸음이 될 것이다.
참고문헌
- 안종건 외(2020). 농축산식품이용학. 한국방송통신대학교출판문화원.
- 네이버지식백과. 홍삼. https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=777191&cid=48180&categoryId=48257, (검색
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농축산식품이용학. 한국방송통신대학교출판문화원.
- 김혜영. 김치는 국산으로. 울산여성신문, 2011년 7월 4일자.
- 김윤종. 佛연구팀 “한국 코로나 사망 적은 건 김치 덕분”. 동아일보, 2020년 7월 17일자
- 이재욱. 김치산업 육성 방안 발표. 대
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식품이 되리라고 생각한다.
참고문헌
- 안종건 외(2020). 농축산식품이용학. 한국방송통신대학교출판문화원.
- 박건영(2010). 김치의 영양과 기능성. 한맛한얼 제3권제3호, pp. 273-280
- 이해나, 허다인 기자. 김치가 영양덩어리인 이유...다이어트에
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식품의 퇴출과 훌륭한 식품의 확대를 위해 의견을 개진해야 한다.
참고문헌
농축산식품이용학. 한국방송통신대학교출판문화원. 2011 1. 서론
2. 본론
1) 훌륭한 식품의 개념
2) 선택한 농축산식품과 선정 동기
3) 선정한 농축산식품
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대표 발효식품인 ‘된장’에 관하여 알아보았다.
마늘은 우리나라 사람이 가장 많이 먹는 향신료로 주성분은 diallyl disulfide 23~39%, propylally disulfide 13~19%, 정유 성분 0.5% 등이며 Ca, P, Fe, K 등의 무기질과 niacin, thiamin, riboflavin, 비타민 A, 비타민 C
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 토마토
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
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(2) 곡채식 중심의 식단
(3) 자연식 섭취
(4) 발효식품 섭취
(5) 규칙적이고 싱거운 식사
3) 충분한 수면이 건강에 미치는 과학적 근거
(1) 신체의 기능회복과 성장을 촉진
(2) 체중조절과 비만예방
Ⅲ. 결론
<참고문헌>
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먹기
(2) 곡채식 중심의 식단
(3) 자연식 섭취
(4) 발효식품 섭취
(5) 규칙적이고 싱거운 식사
3) 충분한 수면의 효과와 과학적 근거
(1) 신체의 기능회복과 성장을 촉진
(2) 체중조절과 비만예방
Ⅲ. 결론
<참고문헌>
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대한지리학회』.
이영수·이승현·최상기. 2018. “기후변화영향평가제도 시행 방안.” 『환경영향평가』 Vol.27, No.4. 한국환경정책·평가연구원. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명
1) 기후변
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