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밥상에 차린 후에 연장자 순으로 밥상을 올리고, 식사가 끝나면 시중드는 사람이 밥상을 부엌으로 다시 옮겼다. 남은 반찬은 아래 사람들의 밥상에 올려 먹거나 정리하여 가축사료로 활용하였다.
5. 계절, 형편, 요리 솜씨에 따라 다른 한국인
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바다에서 건져 올려 시간으로 빚어낸 맛’ 우리의 젓갈. 젓갈이 더욱 오래도록 우리 곁에 남아있도록 더 많은 연구와 노력을 기울여야 할 것이다. Ⅰ 서론
젓갈이란...?
Ⅱ 본론
1. 젓갈의 역사
1) 젓갈의 유래
2) 우리 젓갈의
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밥상 이야기, 황금가지 2006
조미자 저, 한국 전통식품과 조리, 효일문화사 1997 1. 된장
1) 콩의 역사
2) 된장의 유래
2. 간장
1) 간장의 역사와 유래
2) 간장의 종류
3. 고추장
1) 고추장의 역사
2) 고추장의 분류와 특징
4.
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올려놓은 광고가 있다. 바로 노인과 바다를 패러디하여 만든 ‘니들이 게맛을 알아’광고 이다.
신구가 일엽편주에 몸을 실은 남루한 노인의 모습으로 “니들이 게맛을 알아”라고 외치는 2002년 롯데리아의 크랩버거 TV광고는 선풍적인 인기
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올려놓은 광고가 있다. 바로 노인과 바다를 패러디하여 만든 ‘니들이 게맛을 알아’광고 이다. 최근에는 흔들어 먹는 쉑쉑치킨 출시를 기념해 '테크토닉 UCC'를 공모, 모두 6편의 UCC를 에피소드 시리즈로 제작한 광고를 선보였다. 또한 롯데리
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