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제10장 과일채소류의 조리
1. 과일채소류의 종류와 성분
1) 과일채소류의 종류
① 엽·경채류
- 엽채류: 배추, 양배추, 상추, 시금치, 양상추, 쑥갓, 미나리 등 잎을 먹는 채소류
- 채소류 공통의 특징이지만 특히 엽채류의 경우 수분 함량이
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공통적으로 적용하고 있음
2) 우리나라 영양소 섭취기준의 역사
① 1941년 미국 군인들의 급식 관리를 목적으로 영양권장량을 제정한 것을 그 시초로 봄
② 당시 영양권장량은 특정 개인의 영양필요량을 의미한다기보다는 그 집단 거의 대부
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현대로 말하면 패스트푸드 같은 것을 판매하였습니다.
포장마차와 뜻이 비슷한 단어로 노점이 있습니다. 노점은 주로 지붕이 안 달린 가게를 말합니다. 그러나 실제로는 포장마차와 노점의 차이가 그다지 뚜렷하지 않습니다. 또한 출점이라
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현대적 인권사상은 개인의 자유를 강조하면서도 형식적 자유의 무력함을 방치하지 않고 적극적인 정부의 개입과 역할, 사회적 시민권의 증진 등으로 그것을 보완했음
- 중략 - 제1장 인권의 개념과 역사
제2장 현대적 인권
제3장 인권의
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공통된 세계관이나
- 공통적인 특징은 조상 숭배임
- 초자연적인 힘이나 영혼에 대한 숭배임
- 기원에 대한 신화와 종교적 믿음임
- 사회 유지와 일상생활을 위한 다양한 실용미술임
5. 원시미술의 현대적 의미
1) 원시주의:근현대미술의 새
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현대국가가 지니는 민주정치에 대한 현실적인 장애 요인들을 극복하기 위하여 마련된 통치구조의 구성원리로서 기관구성권과 정책결정권의 분리, 정책결정권의 자유 위임을 기본적 요소로 하고, 특히 국민이 선출한 대의기관은 일단 국민에
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광고에 대한 반응 차이 분석
- 광고 슬로건, 주제, 매체 등 결정
- 광고효과 분석
- 중략 - 제1장 마케팅 조사 개관 및 절차
제2장 조사문제의 정의와 조사방법
제3장 자료의 종류와 수집방법: 탐색조사 및 관찰
제4장 자료의 수집: 서베
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공통된 특징은 그들이 모두 ‘겸손하고 의지가 강하다’는 점인데, 그는 이를 리더십의 최고 단계인 “단계5의 리더십”이라고 불렀음
2. 리더십 정의
1) 리더십 현상의 복잡성
① 리더십은 리더와 구성원들 사이에서 이루어지는 현상인데,
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공통원가라고도 함
⑤ 직접적 또는 개별적으로 발생하는 직접원가는 단순히 측정하여 원가대상별로 집계하면 되나, 원가대상에 간접적 혹은 공통적으로 발생하는 간접원가는 전체 금액을 집계한 후 원가대상에 배분하는 절차가 필요함
⑥
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제1부 소비자와 시장환경
제1장 소비자의 이해
1. 소비자의 개념 및 특성
1) 소비의 의미
① 전통적으로 소비는 경제학적 입장에서 생산에 대비되는 용어로 사용되었으나 현대와 와서 소비는 여러 학문영역의 관점에 따라 다양한 의미로 사용
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