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식물성 식품과 건강
제4장 건강한 식생활
제5장 식생활 평가
제6장 음주, 카페인, 흡연과 건강
제7장 비만과 생활습관병
제8장 암과 영양
제9장 식품의 조리
제10장 건전한 식품소비
제11장 기능성 식품과 건강
제12장 식중독
제13장 식품 가공 및
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식물을 재배하는 실제적 방법을 교육받을 수 있다. 이런 사례를 보더라도 평생교육에 참여하는 학습자는 특정한 목적을 가지고 있기 때문에 평생교육에 참여하게 됨은 알 수 있는 것이다.
3. 참고자료
성인학습 (이론과 실천) Sharan B. Merriam, La
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1년에 두 번 수확
성장기간 4~5개월
크기는 20~25㎝ 정도
카보스라고 부르며
‘머리’라는 뜻
스페인어 ‘카베사’에서 유래
식물학상 분류로는 테오브로마속 카카오종
학명이 Theobroma cacao
3천여 가지 품종
세 개의 품종이 재배
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제1장 가축영양과 동식물 체조성
1. 영양학이란?
① 영양(nutrition): 가축이 외부로부터 물질을 섭취하여 소화흡수 후 대사과정을 거치면서 체성분을 만 들고 생명을 유지하며 불필요한 물질을 배설하는 전 과정
② 영양소(nutrient):
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식물, 동물을 매개로 하여 변환됨
② 식물 연쇄: 토양의 식물을 섭취하여 젖, 고기, 알 등의 생산함
2) 우수 식품의 생산
① 고기, 우유, 달걀 등의 생산이 가능해짐
② 식물성 단백질에 비해 인간 체내에서의 이용성이 더 높음
- 중략 -&nb
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제1장 가축영양과 동식물 체조성
1. 영양학이란?
① 영양(nutrition): 가축이 외부로부터 물질을 섭취하여 소화흡수 후 대사과정을 거치면서 체성분을 만 들고 생명을 유지하며 불필요한 물질을 배설하는 전 과정
② 영양소(nutrient):
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재배법 개선, 경지면적 확대, 작물보호기술 향상 등
- 품종개발과 재배법 개선은 직접 생산성을 증대시키는 방안
- 경지면적 확대는 간척사업과 개간사업으로 약간 증대는 가능
- 작물보호기술 향상은 증대된 생산을 지켜주는 역할
③ 지구 인
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대한 두 가지 가설(하라리)
- 이러한 변화의 책임은 인간이 아닌 농작물에 있음
- 상징적 질서인 종교·이데올로기를 물질적으로 규현하기 위해서임
④ 농업혁명과 더불어 일어난 인간 삶에 혁명적인 변화 세 가지(하라리)
- 자연에 대한 탐
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대전성
- 보건적 성능: 중량, 함기량, 통기성, 투습성, 흡습성, 흡수성, 발수성, 보온성
2) 의류소재의 발전과정
① 처음 사용한 의류재료는 식물의 잎 또는 동물의 가죽이었음
② 식물과 동물에서 섬유를 분리, 실을 만듦
③ 재생섬유 개발
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대사회 : 개인과 개인의 상호의존적인 관계망
② 원만한 인간관계 : 한 개인이 자신의 재능과 능력을 발휘 할 수 있는 기반
- 리비히의 ‘최소량의 법칙’ : 식물의 성장 속도는 가장 결핍된 요소의 양에 의해 결정
- 인간의 능력도 이와 마
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