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재배 실험과 실험 보고서 쓰기
③ 흡연의 원인조사 성인과 인터뷰 가족 친구 대중매체
15분
교안 및 강사 설명
-담배란 이런 것.
① 흡연 원인조사 발표와 토의
② 소책자 ‘담배는 이런 것입니다’ 를 부모와 함께 읽고 담배 해로움에 대한 가
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대한 문제의 해결을 위해서는 나라 간 협력을 통한 국제적인 노력이 필요하다. 또한, 기후 변화에 대비하여 변화된 농업 경제 모델을 준비해야 한다. 각 작물의 재배 지역이 극지방 쪽으로 이동하는 현상은 국토의 한계로 제한적인 재배 지역
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식물성 식품과 건강
제4장 건강한 식생활
제5장 식생활 평가
제6장 음주, 카페인, 흡연과 건강
제8장 암과 영양
제9장 식품의 조리
제11장 기능성 식품과 건강
제12장 식중독
제13장 식품 가공 및 저장의 이해
제14장 단체급식의 이해
* 각 장별 출
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대사조절 영양소 : 비타민, 무기질
·영양에 관한 인식
-과거 : 영양 결핍의 단계에서는 매우 중요한 기능
-현재 : 균형 잡힌 영양성분을 포함한 식품 섭취가 중요
특히 성장기인 아동과 청소년의 식생활 안전과 건강관리
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대상으로 하는 음식물에 대한 모든 위생을 말함
③ 건강한 삶을 위해 안전한 식품 확보가 목적이라면 이를 보장하기 위한 수단 및 방법을 식품위생이라 함
2) 식품위생의 목적
유독물이나 이물의 혼입, 또는 변질이나 오염에 의해 변질 된 식
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재배시험이 이루어지고 있다.
원료작물로서는 주로 열대작물이 그 대상이 되고있는 것은 반드시 그 작물이 태양에너지의 이용효율이 높아서라기 보다는 우선 이를 재배하는데 소요되는 생산비가 싸고, 또한 대량생산이 가능하기 때문이다.
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대사회 : 개인과 개인의 상호의존적인 관계망
② 원만한 인간관계 : 한 개인이 자신의 재능과 능력을 발휘 할 수 있는 기반
- 리비히의 ‘최소량의 법칙’ : 식물의 성장 속도는 가장 결핍된 요소의 양에 의해 결정
- 인간의 능력도 이와 마
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식물, 예술품을 보관하는 수집실이 있었음
③ 기독교가 지배하는 중세유럽에서는 교회나 수도원이 수집을 담당하는 가장 큰 주체였음
④ 르네상스 시대가 열리면서 교회에 집중되었던 수집행위가 세속군주와 귀족, 새로이 등장한 부유한 가
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대상으로 하는 음식물에 대한 모든 위생을 말함
③ 건강한 삶을 위해 안전한 식품 확보가 목적이라면 이를 보장하기 위한 수단 및 방법을 식품위생이라 함
2) 식품위생의 목적
유독물이나 이물의 혼입, 또는 변질이나 오염에 의해 변질 된 식
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대부분의 식품은 분산매를 물로 하는 분산계를 이루고 있음
2. 분산의 유형
(1) 분산상의 크기에 따른 분류 (진용액<교질용액<부유상태)
① 진용액(true solution): 어떤 현미경으로도 볼 수 없으며, 여과지나 양피지를 통과, 분자운동을 함
②
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