|
푸드마케팅”. 한국방송통신대학교 출판부.
6. 삼정 KPMG 경제연구원. (2019). 신소비 세대와 의식주 라이프 트렌드 변화. 삼정인사이트.
7. 이용선 외. (2009). 신선편의농산물 시장의 실태와 활성화 방안. 한국농촌경제연구원. 1. 식품소비트렌
|
|
|
푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018.
최환용, 기준인증제도 선진화를 위한 법제정비방안 연구, 한국법제연구원, 2010.
권기대·김가애(2019), 소비자의 친환경농산물 인증마크 지각, 마크의 친숙성 및 충성도 간의 관계, 사단법인 한
|
|
|
푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018.
김성숙 (2004), “품질인증마크의 실효성 제고 방안에 관한 연구”, 소비자보호원.
허은정 (2011), \"소비자의 윤리적 상품에 대한 태도 및 구매의도의 관련요인 분석\", 소비자학연구.
권기대, 김
|
|
|
푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018.
이흠숙 외(2008), 「식품위생학」, 형설출판사.
예지수(2010), \'소비자 가치에 따른 후식류(desserts)의 선택속성 및 행동\', 이화여자대학교 대학원 석사학위 논문.
김동기 외(2011), “식품의 선택
|
|
|
푸드마케팅. 한국방송통신대학교출판문화원.
노영화 외(1999). 식품표시제도에 관한 연구. 한국소비자보호원.
이연숙 외(2012). 생애주기영양학. 교문사.
이경희(1996). 식품표시에 대한 소비자 연구. 서울대학교.
김은경 외(2003). 생활주기 영양학.
|
|
|
푸드마케팅 8강, 10강, 11강, 12강 강의자료
CJ제일제당 공식 홈페이지, 촉진전략 참고: http://www.cj.co.kr
김혜정, 「겨울철 비타민 충전! 면역력 높이는 \'컬리플라워\' 인기」, 『포인트뉴스』, 2023. https://www.pointe.co.kr/news/articleView.html?idxno=4984
이연
|
|
|
푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명하시오(5점).
☞ 답안 작성 시 선택한 ‘농산물명’이 무엇인지 정확하게 제시하여 작성하도록 함
1) 율무
2) 율무에 대한 푸드네오포비아 극복 방안
2. 농산물 마케팅의 중요성을 생
|
|
|
푸드마케팅 2024년 1학기 기말, 식품영양학
1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오. 답안 작성 시 구매한 ‘식품명’
|
|
|
문헌
고령친화식품산업의 성장과 규모 전망 : 건강기능식품과 특수용도식품을 중심으로, 진현정, 중앙대학교, 2012
파워푸드 슈퍼푸드, 박명윤, 이건순, 박선주, 푸른행복, 2010
시사상식사전, pmg지식엔진연구소, 박문각
효반, 효반연하도음식, 8
|
|
|
Ⅰ. 서 론
식품소비 트렌드 중 한국인의 식품소비는 과거 1960년대와 70년대에는 먹지 못해 생기는 영양결핍을 해결하기 위한 양적인 소비성향에서 1990년대를 기점으로 질적 소비패턴으로 바뀌게 되었다. 그러면서 2000년대에 들어서는 과학의
|
|
메뉴펼치기
