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푸드 시스템을 배우게 하는 등 세계 패스트푸드산업의 선두 주자로 발돋음 하기위해 노력을 아끼지 않고 있습니다.
(교육 체계)
MGR기초과정 ☞ BOC (BASIC OPERATION COURSE) ☞
SOC (STORE OPERATION COURSE) ☞ BMC(BASIC MANAGEMENT COURSE)
◎촉진(Promotion)
⑴롯데
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업계의 빅5인 마르쉐,아웃백스테이크하우스,씨즐러,TGIF,토니로마스(이 하 MOSTT)가 '빅패밀리'란 이름으로 제휴,공동마케팅을 실시
☆ 공동인터넷 사이트 구축
☆ 공동 신용카드와 공공 현금적립카드,공동상품권, 연 2회 이상 공공 프로모션 실
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영역 확장
1964
John Brown과 Jack Massey에게 2백만 달러에 매각
1969
뉴욕증권시장에 상장 (커넬이 첫 100주를 매수)
1971
Heublein사가 KFC 인수
≪ 사 진 ≫ 기업소개
기업연혁
기업현황
VS 롯데리아
마케팅 전략&분석
Q&A
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롯데리아 선정 이유 ?
첫째 : 국내 시장 점유율 1위
둘째 : 국내 브랜드 파워 1위
셋째 : 국내 고객 만족도 하위
경쟁업체
KFC
롯데리아
버거킹
파파이스
맥도날드 1.롯데리아 선정 이유 ?
2.경쟁업체
3.우리나라 외식산업 시장추
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푸드로서의 이미지는 맥도날드가 안고 가야할 짐이고, 위에서 살펴본 현재의 많은 논란들 역시 미래에도 계속될 현상들이고 책임져야 할 과제이다. 그렇다면 이런 어쩔 수 없는 시대적 순리이자 맥도날드에겐 무거운 짐을 어떻게 가볍게 할
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마케팅 전략은 감탄을 자아낼만도 하였고 그런것들이 맥도날드의 성공을 뒷받침해 주지 않았나 싶다. 그밖에 누가 만들어도 똑같은 맛을 내기 위한 맥도날드의 성공적인 노하우는 성공에 대한 의심의 여지 없이 고개를 절로 끄덕이게 만든다
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푸드 업계는 ‘버거킹’. ‘맥도날드’ ‘롳데리아’ ‘KFC’ 등의 치열한 공방전으로 이어지고 저마다 특화 품목과 PR 행사등 광고방향도 다양해 졌다. 이제까지 패스트 푸드 시장의 TV 광고의 형태를 보면 ‘유명인’즉 ‘big model’을
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철저히 해서 상품의 판매가 상승세인지, 절정에 있는지, 하향세인지를 늘 파악하여 여기에 맞는 적절한 판매대책을 강구하여야 한다. 1. 마케팅 부문
2. 점포개발 및 가맹점 관리시스템
3. 관리지원
4. 정보- 매출활성화 10단계
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제1기 -1980년 이전, 패스트푸드 기업의 출현기
제2기 – 1981년~1984년, 도입기 : 핵심 상권 유통망 구축 전략
제3기 – 1985년~1988년, 도약기 : 조직과 고객관리 전략
제4기 – 1989년~1992년, 성장기 : 롯데리아의 주요경쟁자 대비 차별
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마케팅전략
맘스터치는 자사의 강점인 치킨을 특화하여 치킨 패티를 이용한 햄버거로 많은 매니아층을 확보했다.
고객 불만사항에 적절한 대처를 하여 고객에 재방문 가능성을 높여 고객 관리에 힘을 쓰는데 주력하고 있으며 광고와 별다른
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