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방통대 가정학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 식품시장은 도매시장과 소매시장으로 구분할 수 있다. 두 시장의 기능을 구분하고, 지금 살고 있는 지역에 위치하는 도매시장과 소매시장의 종류를 조사하여 그 특성을 설명하시오.
2. 현재 유
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방통대 가정학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 식품시장은 도매시장과 소매시장으로 구분할 수 있다. 두 시장의 기능을 구분하고, 지금 살고 있는 지역에 위치하는 도매시장과 소매시장의 종류를 조사하여 그 특성을 설명하시오.
2. 현재 유통
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방통대 가정학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한 가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오.
[가
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방통대 생활과학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래
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푸드마케팅 8강, 10강, 11강, 12강 강의자료
CJ제일제당 공식 홈페이지, 촉진전략 참고: http://www.cj.co.kr
김혜정, 「겨울철 비타민 충전! 면역력 높이는 \'컬리플라워\' 인기」, 『포인트뉴스』, 2023. https://www.pointe.co.kr/news/articleView.html?idxno=4984
이연
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푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명하시오(5점).
☞ 답안 작성 시 선택한 ‘농산물명’이 무엇인지 정확하게 제시하여 작성하도록 함
1) 율무
2) 율무에 대한 푸드네오포비아 극복 방안
2. 농산물 마케팅의 중요성을 생
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푸드마케팅 2024년 1학기 기말, 식품영양학
1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오. 답안 작성 시 구매한 ‘식품명’
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문헌
고령친화식품산업의 성장과 규모 전망 : 건강기능식품과 특수용도식품을 중심으로, 진현정, 중앙대학교, 2012
파워푸드 슈퍼푸드, 박명윤, 이건순, 박선주, 푸른행복, 2010
시사상식사전, pmg지식엔진연구소, 박문각
효반, 효반연하도음식, 8
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Ⅰ. 서 론
식품소비 트렌드 중 한국인의 식품소비는 과거 1960년대와 70년대에는 먹지 못해 생기는 영양결핍을 해결하기 위한 양적인 소비성향에서 1990년대를 기점으로 질적 소비패턴으로 바뀌게 되었다. 그러면서 2000년대에 들어서는 과학의
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마케팅조사, 김성영·라선아, 한국방송통신대학교출판문화원, 2022. 1. (10점) A사는 구매 용도에 따라 친환경 제품에 대한 구매 의향이 달라지는지를 확인하기 위해 실험을 수행했다. 피실험자들을 두 집단으로 나누어 각각 본인의 개인적인
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