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가축이 외부로부터 물질을 섭취하여 소화ㆍ흡수한 후 일련의 대사과정을 거치면서 체성분을 만들고 생명을 유지하며, 불필요한 물질을 배설하는 전 과정을 의미한다. 생체내에서 일어나는 영양현상은 영양소의 구성성분이 화학적인 반응에
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가축의 성장과 생리 기능에 필수적인 영양다. 비타민은 소장에서 소화효소에 의해 분해되지 않고, 그대로 흡수. 비타민은 혈류를 통해 전신으로 운반되어 다양한 생리 기능에 사용.
참고문헌
가축사양학 한국방송통신대학교 출판문화원
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학의 발달
① 영양학은 가축영양학의 모태로, 그 발달은 고대 그리스 학자들이 이론적인 가설을 세운 이후, 18세기 초 라부아지에(Lavoisier)에 의해 동물체의 체열 손실과 호흡에 의한 O2와 CO2의 관계 규명에서 비롯되었음
② 가축의 사양표준
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제2부 양돈
제9장 돼지의 특징
제10장 돼지의 육종과 번식
제11장 돼지의 영양과 생리
제12장 돼지의 사양관리와 경영
제13장 양돈시설과 분뇨처리
제14장 돼지의 질병과 예방
제15장 식육의 생산
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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가축분뇨의 자원화에 의한 순환농업의 확대, 정부와 축산업계의 노력에 의한 축산환경개선 등으로 많은 변화가 있음은 바람직한 일이다.
이 레포트는 포유자돈의 관리, 돼지의 인공수정의 장점 및 방법, 돼지의 성장단계별 돈사의 특징에 대
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