|
제4장 바이마르 공화국과 ‘파국’을 향한 독일의 길
1. 공화국의 전사: 19세기 정치적 유산과 혁명
1) 전근대적 정치세력이 온존하는 독일 사회
① 경제적 발전
- 1871년 통일 이후 급속히 산업 강대국으로 부상
- 산업 기초 분야의 생산력에
|
|
|
론적 사고의 차이
3. 오늘날 우리에게 동양철학은 무엇인가
1) 오늘날의 동양철학
① 동양철학은 과거가 아니라 현재임
② 전통철학인 동양철학 또한 전근대적 사유를 담고 있음
③ 오늘날 동양철학을 대하는 우리의 태도
- 동양철학의 좋은
|
|
|
제5장 사회무용과 예술무용
1. 무용의 두 가지 구분
1) 사회무용
① 참여하는 춤
② 인류의 삶의 현장에서 발생하는 춤 현상들이 모두 포함됨
2) 예술무용
① 전문 무용수가 춤을 추고 일반 관객이 이를 관람하는 형태의 공연예술로서의 무용
|
|
|
제4장 식문화의 보존과 미래
1. 식문화의 보존
1) 유네스코 인류 무형문화유산 등재 식문화
① 식문화는 무형문화유산에 해당
② 유네스코 : 인류의 중요한 문화·유산을 보호하기 위해 문화적 다양성과 창의성이 유지될 수 있도록 등재하
|
|
|
론 성인기 이후에 긍정적 변화와 함께 나타나는 부정적 변화 역시 발달의 개념에 포함함
② 발달의 유사개념
- 성장: 유전적 요인에 의한 생물학적 과정 중 신체적으로 키가 커지거나 몸무게가 늘어나는 등의 양적인 변화
- 성숙: 감각이나 운
|
|
|
론, 회복노력이론이 대표적임
3) 여가활동의 사회적 편익
① 자유시간의 반사회적 사용 예방
② 살기 좋은 지역사회 만들기 기여
③ 집단 및 세대 간 관계 향상
④ 이웃 및 지역 결속력 강화
⑤ 지역경제 활성화
- 중략 - 제1장 여가란
|
|
|
가계계승, 상제 강조
⑧ 부모 자녀관계: 가족의 중심적 관계
⑨ 도구적 가족주의: 사회 산업 이후 경제적 생산단위가 가족에서 사회로 변화됨에 따라 유교주의 가족관이 수정된 형태로 나타나는 것
⑩ 전통적 가족관점의 문제점
- 가족 내 다
|
|
|
경제 · 문화적 행위의 주체
(2) 소비자의 실제
① 성별, 연령, 거주지역, 문화를 막론한 모든 인간
② 생명이 형성되는 순간부터 사망 후까지
③ 개인뿐 아니라 공동소득에 의존하는 가계, 학교, 종교단체와 같은 집단
3) 소비자의 특성 -
|
|
|
론: 철학의 한 영역으로 지식을 추구하기 위한 정당한 절차에 대한 논리적이고 이론적인 접근을 의미함
④ 연구방법: 방법론에 부합하는 연구를 가능하게 하는 연구의 절차로 채택된 것
⑤ 방법론과 연구방법은 유사한 의미로 혼용되지만 학
|
|
|
제1장 식품과 조리
1. 조리의 개념
1) 개념
① 조리, 조리가공: 동식물성 자원을 식용할 수 있는 음식으로 만드는 과정
- 협의의 개념: 식재료를 혼합, 가열 또는 비가열 처리를 통해 음식을 만드는 과정
- 광의의 개념: 식사 계획, 식재료 선택,
|
|
메뉴펼치기
