|
제1장 경제체계로서의 가계
1. 가계
1) 가계의 정의
① 사전적 의미
- ‘한집안 살림의 수입과 지출의 상태’
- ‘집안 살림을 꾸려나가는 방도나 형편’
- ‘소비 주체로서의 가정’
② 가계경제(가정경제, household economy)의미포괄
가계라는 용
|
|
|
제1부 과학적 연구를 위한 자료수집
제1장 과학적 연구의 절차
1. 과학적 연구
1) 과학적 연구의 의의
① 과학의 기원이 되는 라틴어 sciens에는 knowing의 뜻이 있는데, 이를 통해 과학에 탐구의 의미가 있다는 것을 알 수 있음
② 현대적 의미에
|
|
|
제1장 가족과 가족관계의 기초
1. 가족을 보는 관점
1) 전통적 가족관점
① 유교주의 가족관에 기반을 두고 가족을 정의함
② 가족을 결혼, 혈연(혹은 입양)에 의해 형성되는 사회적 관계로 정의하며, 결혼의 법적인 관계를 강조 → 한국 민법
|
|
|
지도하는 것으로 간주, 완전한 정보, 취향과 선호가 일정하다고 가정
- 중략 - 제1부 소비자와 시장환경
제1장 소비자의 이해
제2장 시장환경의 이해
제2부 소비자문제
제3장 소비자문제의 이해
제4장 소비자문제 해결의 주체 및 방법
|
|
|
제1장 식품과 조리
1. 조리의 개념
1) 개념
① 조리, 조리가공: 동식물성 자원을 식용할 수 있는 음식으로 만드는 과정
- 협의의 개념: 식재료를 혼합, 가열 또는 비가열 처리를 통해 음식을 만드는 과정
- 광의의 개념: 식사 계획, 식재료 선택,
|
|
|
제1장 단체급식의 이해
1. 단체급식의 개념
1) 급식산업의 출현
현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식생활 수요 → 신서비스 산업 등장
2) 급식산업의 정의
가정 밖
|
|
|
제1장 영양판정의 개요
1. 건강, 질병 그리고 영양판정
① 좋은 영양 상태는 건강한 개인을 위해 그리고 더 나아가 건강한 사회를 만들기 위한 필수조건 중 하나임
② 괴혈병을 필두로 20세기 중반까지 인간 및 사회의 건강을 위협한 것은 여러
|
|
|
제1부 색채의 이해
제1장 색채의 지각
1. 빛
1) 색채의 정의
① 물체가 빛을 받을 때 빛의 파장에 따라 표면에 나타나는 빛
② 우리 주변을 둘러싸고 있는 색채는 빛에서 비롯됨
2) 가시광선
① 우리 눈에 색채로 지각되는 파장으로 380nm에서 780
|
|
|
제1강 포토샵의 개요와 주요 기능(1)
1. 포토샵의 개념과 패션디자인 활용
1) 포토샵의 개념
미국 어도비(adobe)사에서 1990년에 출시된 비트맵 컴퓨터 그래픽 소프트웨어
2) 비트맵 그래픽과 해상도
② 비트맵 그래픽
- 미세한 점인 픽셀로 구성
|
|
|
제2부 중세
제4장 비잔틴제국과 서유럽의 중세 초기
1. 비잔틴제국
1) 시대적 배경
① 서로마제국이 멸망한 476년을 기점으로 중세가 시작되며, 동로마제국은 1453년에 멸망함
② 비잔틴제국의 전성기는 6세기에 최대 영토를 이룬 유스티니아누
|
|
메뉴펼치기
