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제1장 식품가공 및 저장의 이해
1. 식품 가공 및 저장의 역사
1) 식품 가공 및 저장의 기원
① 식품은 인간의 삶을 영위하기 위해 필수불가결한 요소임
② 인간의 역사는 식량 확보의 역사라 할 만큼 식품 확보는 인류 생존에 필수적임
③ 선사
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제1장 정부회계의 의의와 기본개념
1. 정부회계의 의의
1) 정부회계의 개념
① 중앙정부나 지방자치단체와 같은 정부조직의 재정활동을 대상으로 의사결정에 유용한 재무적 정보를 제공하는 회계
② 회계관계자의 수탁책임, 즉 회계책임 확
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험도가 높은 환자를 미리 선별
③ 심도 깊은 영양판정을 실시할 것인지의 여부를 판단하는 과정
- 중략 - 제1장 임상영양의 이해
제2장 환자의 영양공급 방법
제3장 식도 및 위 질환
제4장 장 질환
제5장 간, 담도계, 췌장 질환
제6장 신장
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10 장 산발효식품
제 11 장 기타 발효식품
제 12 장 농산물식품과 미생물
제 13 장 축산물식품과 미생물
제 14 장 수산물식품과 미생물
제 15 장 미생물 제어와 식품 보존
제 16 장 바이오식품 소재생산
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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제1장 정부회계의 의의와 기본개념
1. 정부회계의 의의
1) 정부회계의 개념
① 중앙정부나 지방자치단체와 같은 정부조직의 재정활동을 대상으로 의사결정에 유용한 재무적 정보를 제공하는 회계
② 회계관계자의 수탁책임, 즉 회계책임 확
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제1장 정부회계의 의의와 기본개념
1. 정부회계의 의의
1) 정부회계의 개념
① 중앙정부나 지방자치단체와 같은 정부조직의 재정활동을 대상으로 의사결정에 유용한 재무적 정보를 제공하는 회계
② 회계관계자의 수탁책임, 즉 회계책임 확
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제4장 보육의 이론적 쟁점
1. 보육경험과 부모 및 보육교사와의 애착
(1) 부모와의 분리와 애착
① 애착은 아동이 주된 양육자에 대해 가지게 되는 강한 정서적 유대감임
② 유아는 아버지나 가족이 아닌 대리양육자와도 안정된 애착을 형성할
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험
① 아동의 신체 및 건강
- 저소득층 아동의 경우에 가정환경의 취약한 측면을 보완
- 감기 등의 전염성 질환에 걸릴 가능성이 높아짐
② 사회정서발달
- 이른 시기에 보육을 시작해도 질 높은 환경에서 보육된 아동은 협조와 사회적 적응
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험해보고 오랜 시간이 걸려 고국으로 넘어왔을 때 주로 전쟁통에 가난했던 우리의 삶보다 더욱 풍요로웠기에 더 빠른 전파가 되지 않았을까 생각된다.
- 중략 - 1. 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정
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소재로 한 전시와 문화 및 체험행사를 비롯하여 나비, 곤충을 소재로 한 각종 체험프로그램과 친환경 농·수·축산물의 전시 판매 등 다채로운 행사로 구성된 함평나비축제는 현재 전국에서 가장 성공적인 축제 중 하나이다.
생태자연축
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