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파지 제 9 장 거대분자와 유전정보 제 10 장 미생물의 유전과 변이, 유전자 재조합 제 11 장 발효식품과 미생물 제 12 장 부패와 식중독 미생물 제 13 장 식품 중 미생물 검출 제 14 장 미생물 제어법 * 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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파지 제 9 장 거대분자와 유전정보 제 10 장 미생물의 유전과 변이, 유전자 재조합 제 11 장 발효식품과 미생물 제 12 장 부패와 식중독 미생물 제 13 장 식품 중 미생물 검출 제 14 장 미생물 제어법 * 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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제3장 미생물 생육과 생육에 영향을 미치는 요인 1. 미생물의 영양원과 에너지원 1) 탄소원 ① 미생물 배지의 주요한 유기물 ② 호흡, 발효대사 과정을 통해 에너지 방출, 이산화탄소 또는 다른 종류 유기물로 변환 ③ 탄소원으로 공기 중의
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파지 제 9 장 거대분자와 유전정보 제 10 장 미생물의 유전과 변이, 유전자 재조합 제 11 장 발효식품과 미생물 제 12 장 부패와 식중독 미생물 제 13 장 식품 중 미생물 검출 제 14 장 미생물 제어법 * 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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논문 10건

식품미생물학, 유한문화사, 196(2004) 13.박영호,장동석, 김선동: 수산가공학개론, 영운출판사, 230~232, 237~240(1997) Ⅰ서론 1.젓갈의 역사 2.젓갈의 분류 및 종류 3.타문화권의 수산발효식품 Ⅱ본론 1.젓갈의 제조원리 및 제조법 2.젓갈의
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식품 관련 기술개발 9. 농업외의 소득원 발굴로 적절한 것은 무엇이라고 생각합니까? ① 농촌을 관광자원으로 활용 ② 각종 부업의 알선 ③ 고령자 및 부녀자의 취업 기회 확대 ④ 농산물의 생산 판매 유통구조개선 (생산자와 소비자를 연계
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  • 발행일 2010.10.04
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식품첨가물 정의 2.2 식품첨가물의 형태에 따른 분류 (1) 화학적 합성품 (2) 천연첨가물 (3) 혼합제제류 2.3 음료수에 자주 사용하는 식품첨가물의 용도 및 사용 목적 Ⅲ. 연구 내용 …………………………………………………
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방송광고공사 김춘식(1998), "정치광고에 영향을 미치는 요인에 관한 비교문화 연구", 한국외국어 대학교 박사학위 논문 황윤상(1998) "한일 국제광고 비교연구" 한국외국어대학교 석사학위 논문 강승구(1997), 『모던애드버타이징』, 참미디어 뉘
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방송반’ 등 조직 활동 ○ UNESCO 세계자연유산 관련 환경교육 전개(3억 6100만원) - 특별활동, 재량활동 시간, 교과지도 등 환경교과목 선택 확대 - 환경 보전 시범학교 지정 운영 - ‘세계자연유산 환경 체험의 날’ 지정 운영 - 1교 1오름 및 1해
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취업자료 35건

미생물학 116 식물학 150 일반생물학 및 연습 117 식물형태발생학 151 일반생물학I/II 118 식물형태학 152 자원식물학 119 식품미생물학 및 실험 153 조류학 120 식품생화학 154 조직학 121 신경(생물학/과학) 155 진균학 122 신경생물학 156 진화론 123 야외
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식품 과학을 전공하며, 식품의 안전, 품질 관리, 제조 기술, 그리고 신제품 개발에 이르기까지 식품 산업의 다양한 측면을 깊이 있게 학습했습니다. 특히 식품 미생물학, 화학, 생물학의 기초 지식을 바탕으로 식품의 보존, 맛의 향상, 영양 가
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  • 등록일 2023.12.25
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  • 직종구분 전문직
식품의 안전성과 품질에 관한 연구에 참여하며, 미생물학적 안전성, 영양학적 성분의 변화 및 보존 기술 등 다양한 분야를 ..(중략) 3. 입학 후의 연구계획 제 연구계획은 두 가지 주요 분야에 중점을 두고 있습니다. 첫째, 식품 미생물 안전성
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  • 직종구분 기타
식품영양학 전공을 학습하는 데 매우 중요한 기초가 되리라 생각합니다. 예를 들어, 생화학, 생리학, 미생물학 등에서 배운 내용을 통해, 음식이 인체에 미치는 영향을 이해하는 데 필요한 기초를 다질 수 있었습니다. 또한, 인체의 대사 과정
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  • 직종구분 기타
야의 전문성을 꾸준히 쌓아 왔습니다. 식품 영양학과 미생물학 관련 교육을 통해 제품의 안전성과 건강성을 확보하는 역량을 키우는 데 주력하였으며, 국내외 식품 안전기준과 규정을 숙지하고 있습니다. 또한, 다양한 프로젝트와 인턴 경험
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  • 등록일 2025.04.29
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  • 직종구분 일반사무직
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