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활용할 수 있는 안목을 가지는 것이 중요함
2) 섬유
① 섬유란 의류소재를 이루는 가장 기본이 되는 물질
② 섬유는 여러 가닥 꼬아서 실을 만들기도 하고 섬유 그대로 활용되기도 함
③ 섬유는 동·식물 등 천연자원에서 얻거나 인공적으
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기초
제7장 가계재무관리의 과정
제8장 자금관리
제9장 가계신용관리
제10장 세금관리
제11장 보험설계
제12장 금융상품의 활용
제13장 투자설계
제14장 노후자금설계
제15장 노후자금의 관리
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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2) 과학적 연구의 접근
연역적 접근
● 이론에 따른 연구 전략
● 기존 이론에서 시작하여 관찰을 통해 이론을 검증하는 접근법
● 직관에 의해서만 이론을 정립할 수 있으며, 경험적 관찰은 이론을 검정하는 역할을 함
● 일반적인 가설검정
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2) 자유주의적 가족관점
① 서정주의 가족관 강조 → 서정주의 가족관: 부부관계 강조
② 결혼의 동기: 부부간의 정서적 안정과 배우자 선택에서 낭만적 사랑을 강조
③ 부모자녀관계
- 민주적 상호작용 강조
- 물질적 부양기반을 전제로 하는
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228; 문화적 측면을 강조하는 새로운 접근을 시도
③ 소비: 소비자들이 만족을 창출하기 위하여 시간과 자원을 결합시키는 모든 활동
- 경제적 의미뿐만 아니라 심리적·사회적 측면을 지님
- 효율적인 선택의 문제와더불어 사회와의 상호
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2. 식재료 및 조리환경의 변화
1) 환경적 변화
① 글로벌 유통시스템: 수입 식재료 구입용이
② 지구온난화 가속화: 기후 변화로 우리나라의 대중적 식재료 종류가 변화함
③ 지구 인구 증가: 유전자변형(GMO) 식품원료, 조사처리기술 활용 식품
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제1장 단체급식의 이해
1. 단체급식의 개념
1) 급식산업의 출현
현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식생활 수요 → 신서비스 산업 등장
2) 급식산업의 정의
가정 밖
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2장 식이의 측정
제4장 영양소 섭취기준의 활용
제5장 신체계측판정
제6장 생화학적 판정
제7장 임상적 판정
제8장 국가 수준의 영양조사
제9장 환자의 영양판정
제10장 질병예방을 위한 영양판정
제11장 영양판정의 국제동향
* 각 장별 출제예
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2 장 색채의 속성(1)
제 3 장 색채의 속성(2)
제 4 장 색의 혼합
제 5 장 색채의 체계 이론
제 6 장 색채의 대비(1)
제 7 장 색채의 대비(2)
제 8 장 색채의 조화
제 2 부 색채의 활용
제 9 장 배색
제 10 장 색채의 이미지
제 11 장 색채와 디자인 요소
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제1강 포토샵의 개요와 주요 기능(1)
1. 포토샵의 개념과 패션디자인 활용
1) 포토샵의 개념
미국 어도비(adobe)사에서 1990년에 출시된 비트맵 컴퓨터 그래픽 소프트웨어
2) 비트맵 그래픽과 해상도
② 비트맵 그래픽
- 미세한 점인 픽셀로 구성
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