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가공식품에 대한 올바른 지식을 습득하고 나아가 학생들의 바람직한 식습관 지도와 영양 및 건강증진에 영향을 미칠 수 있도록 학부모 교육 또한 필요하겠다. 참고자료 강수돌, 김윤태 외 11명 2011 『세계의 정치와 경제』 한국방송통신대학
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I. 서 론 식품산업의 발달과 가공식품 섭취 증가는 과체중 및 비만 인구 확대의 주요 원인이 되었으며, 이에 따른 사회, 경제적 비용 증가로 인해 정부 기관에서도 건강한 식품 선택을 위한 관련법을 제정하고, 판매자가 소비자에게 안전한 선
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1. 연구 목적 1) 출처 : 김미성, 김현영(2025), 거주 지역에 따른 한국 노인의 초가공식품 섭취와 영양상태 및 심혈관 질환 위험 지수, 한국조리학회, Culinary Science & Hospitality Research, 31(1), 49-63. 2) 연구 목적 본 연구는 국민건강영양조사 데이터
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식품을 제공하는 데 중요한 역할을 할 것이다. 1. 국제암연구기관의 발암물질 분류 기준 및 1일 섭취허용량의 정의와 산출 방법 2. 아스파탐의 1일 섭취허용량 및 식품 카테고리별 사용 기준 3. 특정 가공식품의 감미료 사용 현황 및 식품
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식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점) 1) 식품안전관리인증의 목적, 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명
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방송대출판부 진시자 외, 「성인간호학」, 현문사, 2005 이향련 외, 「성인간호학」, 수문사, 2007 이선옥 외, 「성인간호학」, 한국방송통신대학교 출판부, 2010 목차 1.철 결핍성 빈혈의 진단방법, 용혈성 빈혈의 원인 및 치료방법 2. 환경
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및 기호성을 추구하게 됨에 따라, 패스트푸드, 가공식품, 즉석식품 등이 생활에 대중화되어 있으나, 대중매체의 영향으로 인해 오히려 가공식품, 즉석식품을 선택하여 불규칙한 식사, 부적당한 간식 등에 의한 영양불균형을 초래할 수 있다.
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식품의 섭취는 제한해야 한다. 셋째, 나트륨이 포함된 가공식품도 피해야 한다. 소금이 많은 인스턴트 음식이나 통조림 등의 식품은 체내 수분 저류를 유발하여 신장에 부담을 줄 수 있다. 넷째, 인이 풍부한 식품, 예를 들어 유제품, 콩류 및
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가공식품이나 편의 식품 섭취의 증가, 외식의 증가, 패스트푸드 섭취의 증가가 두드러지고 있다. 이에 따라 식품의 과대포장 및 1회용 포장(캔류, 1회용 접시, 우유팩, 플라스틱병, 스티로폼 용기, 드링크류, 컵라면 등)으로 된 것이 많아 폐기
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방송통신대학교 편집부 저, 성인간호학 (2017-1), 한국방송통신대학교, 2017. 권민정, 식사와 운동요법이 당뇨병 환자의 심혈관 질환과 사망률에 미치는 영향, 한국당뇨협회, 2015. 이상열, 당뇨유발 백서에서 유산소운동이 체중조절 및 혈당조절
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