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식품위생법', '제조물책임법', '자동차관리법', '약사법', '대기환보전법', '축산물가공처리법', '유해화학물질관리법', '승강기제조 및 관리에관한법률', '시설물안전관리에 관한 특별법' 등이 개별법으로 해당 분야의 안전업무를 다루고 있다.
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식품첨가물의 규격과 기준을 수록한 것
라. 외국식품 및 첨가물의 종류를 설명한 것
58. 일반적으로 젓갈류의 염도로 가장 알맞은 것은?
가. 1～5% 나. 20～25% 다. 50～55% 라. 80～85%
59. 건강진단을 받지 않아도 되는 사람은?
가. 식품을 가공하는
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식품의 경우 식품 위생안전 확보에 필요한 열처리 온도 및 시간, 그리고 건조 식품의 경우 위해 요소 발생 저지에 필요한 수분활성의 정도 등이 포함될 수 있다.
4) 모니터링 방법의 설정
중요 관리점에서 허용한계기준 부합을 위한 운영 조
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가공사업 활성화 지원
1. 경제사업 발전자금 조성·운용
① 목적 : 회원농협의 유통·가공사업 활성화를 위해 매취사업 및
가공사업, 수출 등으로 인해 발생한 손실보전과 물류
표준화 시설·장비 구입지원
② 조성, 운영
ㄱ. 조성
- 농산물유통
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및 실험동물로 나눌 수 있음
2) 가축의 기원
① 최초의 가축동물: 개(1만 5천년~2만년 전 동아시아)
② 그 외: 양과 염소(1만~1만 2천년전 서남아시아), 돼지 (1만년 전 중국 등)
3) 가축화의 진행과 능력향상
① 목적: 축산식품의 생산, 생활자재
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및 실험동물로 나눌 수 있음
2) 가축의 기원
① 최초의 가축동물: 개(1만 5천년~2만년 전 동아시아)
② 그 외: 양과 염소(1만~1만 2천년전 서남아시아), 돼지 (1만년 전 중국 등)
3) 가축화의 진행과 능력향상
① 목적: 축산식품의 생산, 생활자재
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및 실험동물로 나눌 수 있음
2) 가축의 기원
① 최초의 가축동물: 개(1만 5천년~2만년 전 동아시아)
② 그 외: 양과 염소(1만~1만 2천년전 서남아시아), 돼지 (1만년 전 중국 등)
3) 가축화의 진행과 능력향상
① 목적: 축산식품의 생산, 생활자재
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및 실험동물로 나눌 수 있음
2) 가축의 기원
① 최초의 가축동물: 개(1만 5천년~2만년 전 동아시아)
② 그 외: 양과 염소(1만~1만 2천년전 서남아시아), 돼지 (1만년 전 중국 등)
3) 가축화의 진행과 능력향상
① 목적: 축산식품의 생산, 생활자재
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및 서비스 미흡
5. 유사 향토 음식의 성행
6. 품질보증을 위한 노력요망
7. 전통 특산식품 용기 및 포장의 낙후
8. 향토음식 맛의 개발을 위한 노력 미흡
Ⅶ. 향토음식 취식 실태조사 결과 주요 시사점
1. 아우라지 방문자들의 향토음식위식
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식품, 포장식품, 냉동식품, 기성복 및 조립주택 등의 보급에서 볼 수 있는 완성품화를 비롯하여 한층 편리한 쇼핑시대를 열었다. 또 원재료의 변화는 상품의 가공과정은 물론 제품의 품질 기능까지 바꾸어 놓았으며, 결과적으로 생활상의 편
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